根据目前食品链的监管情况，个人认为僵尸肉横行，至少反映了两个问题：对屠宰行业以及整个食用农产品的监管不到位和对食品及食用农产品流通领域的监管形同虚设！

一句话点评新《食品安全法》，你这么有才，版主知道吗？

新的《食品安全法》被全国人大常委会讨论通过之际，云南再次发生了导游对游客爆粗口事件。新法如何有效执行，是个问题。

2003年米面粮油、酱油、食醋等开始了QS，2009年《食品安全法》确立了“食品生产许可”的法律地位。2010年4月7日，正式实施《食品生产许可管理办法》，食品生产许可迈入正规化的发展之路。

新《食品安全法》出台，食品论坛组织了很多讨论，与其说大家在讨论新法，还不如说在潜意识中吐槽环境污染、农药滥用、现实困境、执法监管和监管部门的能力。

如果新版食品安全法能得到遵守，中国食品安全氛围将获得很大的改观。

新法的修订是为了满足新形势下食品安全监管需要和食品药品监管体制改革的需要，所以，修订过程倍受关注，很多人通过在线交流、意见反馈等方式表达了自己对新法修订的意见和建议。

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新版食品安全法在全国人大十四次会议上通过！ 作为食品行业的一份子，对新版的食品安全法有什么看法和想法，您都可以来说说……

大肠菌群超标，显然不属于该食品的重量问题，也不属于该食品的尺寸规格问题，如果将其否定为食品安全问题，那么，这项指标有什么检测学上的意义？这项指标检测结果有什么法律意义？

4月17日，通过13位食品行业评审长达两周的审读评分，《QS许可，以后能不能不那么任性》、《<食品安全法>是否应当缓行》等12篇文章入围“最佳食话”评选。

近日，食品伙伴网公布了“2014年食品行业十大热门词汇”评选结果，食品论坛资深网友@ Xilinxu忍不住对这十大热门词汇进行了一番辣评……

国外的奶粉就真的安全吗？ 2015年食品热点征集话题(2)：818奶粉那些事，辣妈们该何去何从？

“2014年食品行业十大热门词汇”评选活动首先由食品伙伴网热心网友提出候选词汇，经过整理筛选出20个候选词汇，于1月20日-2月28日在食品论坛投票，最终选出。

看高手用金庸武侠解读2014年食品行业十大热门词汇，话说这也是一个江湖啊……

一些国企，或者获得国家重点扶持的企业，在食品安全方面的投入可谓“烧钱”，而微小型企业实在难以承担食品安全严格规范起来的费用。

食源性疾病是指通过摄食进入体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病，食源性疾病仍是现今社会头号食品安全问题。

今天在微信上看到一篇文章，说几大法律专家提出《食品安全法》的修订出台应当缓行，因为有很多问题还没有理清楚。仔细想想，我国

在各类食品添加剂中，食品防腐剂可以说是消费者误解最多的一个，一提到食品防腐剂，人们往往联想到的是“有毒、有害、不健康”，事实上……

莫非这大米也和人一样，出国转了一圈，就身价倍增了？是心理作用还是日本大米的质量确实优于国产？或者说出口产品的质量和安全性要比内销的好？一起来讨论一下吧……

酶是怎么来的？酶的反应是如何实现的，酶如何使食品色泽更好，口感更可口，魅力无穷的酶让你的生活变得五彩缤纷。

酒里加金也许是安全，但是如果以“无害就可以添加”的理由通过，我想后患肯定是无穷的。

水果酵素据说能够起到“减肥”、“养颜”、“排毒”等功效，而网上更是爆出了水果酵素制作的方法，你敢学吗？

不要让我们的子孙后代吃到我们做出的不安全食品，这是我们食品人的责任！

2014年，对于食品行业来说注定是不平凡的一年，虽然没有了瘦肉精、塑化剂、三聚氰胺这样的重磅炸弹，但经济形势的衰退，业绩增速的放缓还是让多数食品人感受到了不小的寒意。

去年开始，美国一部分反中的民众在网络上宣称要抵制中国产的宠物食品。而如象petco等宠物食品用品零售商为吸引眼球等目的，去年就作出在2015年年初全面下架中国产宠物零食的声明……

蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。还想知道更多吗？

2014年就这样悄悄地过去了，各大媒体开始了年度盘点，热门词汇、十大事件、年度人物不断占据着头版头条，作为食品行业网站编辑，小编今天要盘点一下2014年最热门食品，不服，你就来踢馆。

没有食品添加剂的世界，就没有冰淇淋和糖果了，琳琅满目的超市也会变得空空荡荡，这些你都知道吗？

食品酶制剂是以符合食品添加剂GB2760要求的来源菌种按照食品添加剂卫生标准要求的食品加工助剂，是安全的食品添加剂哦……