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TanZ

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“欧洲近半食品含农药残余” 这翻译也是醉了

今天笔者看到一篇国内中新网的报道:《报告:欧洲近半食品含农药残留 草莓超标率最高》,实在有些忍不住,这标题实在有点哗众取宠,危言耸听的意思,且内容含义模糊。

TanZ 03-16 09:40 阅读(979) 收录于新闻吐槽

橙子OR橙汁?橙子到底该怎么吃?

吃橙子还是喝橙汁,原来是个问题……

TanZ 03-25 09:00 阅读(10245) 收录于吃货问答

研究数据显示:摄入高盐可能对人体重要器官产生不利影响

临床前研究和临床研究数据均显示,高盐的摄入不仅仅可能造成血压升高,还有可能对其他人体重要器官产生不利影响,比如心脏和脑等。

TanZ 03-26 08:07 阅读(631) 收录于安全第一
分类:专业范 标签: 包装| 调节| 高血压| 高盐| 生活|

吃米饭吃胖了?是你煮饭的方式不对吧

过新的米饭烹煮工艺可以增加米饭中抗性淀粉的含量,这样较少大米淀粉会在人体内被消化吸收,而人体通过大米摄入的能量也会相应变少。

TanZ 03-26 07:32 阅读(964) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 大米| 淀粉| 肥胖| 化学| 卡路里|

盐有望成为儿童食品中下一个“坏”成分

特约分析师Simone Baroke认为,“目前的‘媒体糖风暴’不会永远持续下去——很快另一个食物中的‘坏成分’将会取代它的位置,那就是盐。”

TanZ 04-29 22:31 阅读(9878) 收录于食代潮流

WHO:每年10个人里面有1个会得食源性疾病。有你么?

· 全球每年有6亿人,即相当于全球10个人当中有1个会因为食用了不干净的食物而得病,其中,有42万人会因此死亡; · 5岁以下的儿童尤其是高风险人群,每年有12.5万的儿童死于食源性疾病; · 非洲和东南亚地区的食源性疾病负担最重。

TanZ 12-14 10:26 阅读(9456) 收录于食代潮流
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