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粗粮好不好,你说了算!
分类:大食话 文辑:大话食品 阅读(1421)  发布日期:2017-07-27  
          最近,福妈一直把“多吃杂粮,不生杂病”挂嘴上,一连好多天,饭桌上都是金灿灿的窝头,吃的大福我快变成窝头了,大白馒头,白米饭,我想你。

 

 

   细粮虽然在口感上比粗粮好很多,但是,经过处理后的细粮,大部分的维生素和矿物质以及膳食纤维都被破坏,不利于身体对营养物质的需求,从而有损健康。粗粮在很大程度上是个好东西,确实有利于健康,吃多了也会过犹不及。一些所谓的养生大咖大力推崇粗粮,将功能说得神乎其神,导致一些人只吃粗粮,结果身体对食物中的蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收不足,引起免疫力降低,甚至造成营养不良性贫血。更有甚者喜欢一种粗粮,一直吃一直吃,长此下去,别说肠胃适应不了大量摄入的粗粮,会引起消化不良,饮食过于单一也容易引起营养物质摄入不足,同样会导致营养不良。

 

 

   粗粮是个好东西,但是不是谁都适合哦,消化系统虚弱,老人、孩子,这类人消化功能比较弱,摄入的粗粮肠胃适应不了,容易引起急性肠胃炎。对于高血脂和高血糖者,肥胖、便秘、应酬较多的人来说,吃粗粮好处多多,这些人可适量多吃点哦


 

   所以,吃粗粮还是个讲究活,粗粮和细粮合理搭配,量力而行才会更健康哟!

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