食品伙伴网 | 食品有意思 
设为首页
为什么你买的火龙果不好吃?
分类:大真探 文辑:吃货问答 阅读(15274)  发布日期:2018-07-02  

火龙果因其火红的颜色与似龙鳞的外形而得名。完美的火龙果更是皮薄肉多,汁水清甜十分美味。但是亲们有没有买到过生火龙果呢?那青涩的口感比生黄瓜好不了多少。

那如何挑选优质的火龙果呢?

01看颜色

红色的部分越红熟的越好,绿色的部分要鲜亮。如果出现枯黄就不是很新鲜了。

02掂重量

越重的火龙果说明汁水越多,果肉越饱满。

03看形状

火龙果要选“又胖又短”的,瘦长火龙果往往水分少还不甜。

04看表皮

表皮越光滑说明越新鲜

05看手感

如果手捏发现很软,说明火龙果熟过了。如果按不动,说明还很生也不好吃。至于软硬适中到底是什么手感,主要就看悟性了……

06看根部

如果火龙果根部腐烂,也说明不新鲜了。选购时避而远之为妙。

如何储存火龙果?

用塑料袋将买来的火龙果包好,放入冰箱冷藏即可。但保存时间不过长,及时吃掉为佳。


1二维码

本文为“食话实说”原创作品,转载请注明出处,商业使用请联系本网站编辑部。

所属文辑
作者其他文章

热门文辑

更多

推荐区