中国农业科学院农产品加工研究所教授
在没有小麦种植的时代, 面条是由什么原料制作的?面条又是咋样制作和食用的呢?你不好奇吗?
“理论上消费者餐桌上可呈现千余种(177×5×4÷3=1180种)面制食品”看到这里小编也惊呆了,赶紧进去看看why!!
喇家遗址面条的发现无疑对中华历史文化、史前人类饮食结构、面条起源的认识和存在的问题有重要的确证和参考意义。
兰州拉面的制面技术较高,需要有一定的培训或练习才能获得此项技术,因此,兰州拉面逐步发展成餐馆经营模式。喜欢吃拉面的你,对拉面了解多少呢?