扬子晚报6月17日的一篇报道《“69”辨奶粉原产国不靠谱 8开头说明水果有转基因可能》，报道里写到：“在进口农产品标签上的4位或5位数字组合，就是PLU编码，直译为'价格查找'代码。每一组数字组合都代表着水果的特定品种和产区。
PLU编码一般由3或者4开头，用以区分水果的尺寸和产地。如果PLU码是五位数，多了一位前缀，表明它不是普通农产品。以'8'开头的表明经过基因改造，以'9'开头的表明是有机农产品，而前缀码为'0'（通常不标注），表示可能使用了化肥农药，即常规种植技术生产的水果。不过，PLU码并不是强制执行的，在美国、加拿大等国的进口水果上多见，欧洲、非洲的则比较少见。”
其中提到的“以'8'开头的表明经过基因改造”，是真的吗？
1，先来看看什么是PLU码。
PLU，全称是Price Look-Up，由美国生鲜产品运销协会PMA（The Produce Marketing Association）开创，国际农产品标准联合会 the International Federation for Produce Standards（IFPS）管理。
1990，美国市售商品除了生鲜食品，都加入了标准化的商品条码，商超在结账付款和库存管理能以商品条码为唯一对应编码来实现方便、快捷、精确化的管理。生鲜食品就没有这个便利，因此PMA就开创了专用于生鲜果蔬的PLU码来进行管理。
例如：PLU码能告诉超市收银机，一个普通的苹果售价是 $1.29 每磅，一个有机苹果售价是$2.29每磅。也可以按照不同的规格赋予不同的PLU码。2001年，使用PLU码的美国用户们组建了IFPS来负责管理PLU码。
2，简单介绍了PLU码后，再来看看在PLU码中，8开头的数字代表什么意思。
据度娘百科“PLU码”的解释，“由于消费者对'有机食品'与'转基因食品'越来越重视，因而发展出五位数编码，即PLU所用的五位码第一个数字是'8'代表为'转基因'，当第一个数字是'9'代表为'有机'，例如'84011’代表'转基因小富士苹果'（通常有英文GE或GMO），'94211'代表'有机小富士苹果'”，似乎印证了扬子晚报的报道。
且慢，大家都知道度娘百科的娱乐性，不能拿来当做证据使用。
3，去看看IFPS的文件怎么说吧。
8开头的PLU代表转基因的说法，来自于IFPS的文件《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2012》：
Fifth （Leading） Digit Qualifier
The IFPS shall be responsible for deciding the assignment and definition of qualifying prefix digitsfor international recognition. At present, only three digits have been allocated:
0 Applies to all non-qualified produce and is generally presented without the leading“zero” digit.
8 Genetically modified
9 Organic
翻译过来就是：
第5位（开头的）数字限定词
IFPS负责决定国际认可的具有资格的前缀数字的分配和定义。目前，只分配了三个数字：
0：适用于所有非特殊的产品，通常情况下，不标识出来。
8：转基因。
9：有机。
等等，似乎这个文件也印证了扬子晚报报道的正确性。
当然，如果到此结束，也就没有了写这篇文章的必要了。
再来看看一个文件，IFPS的《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2014》：
Fifth （Leading） Digit Qualifier
The IFPS shall be responsible for deciding the assignment and definition of qualifying prefix digitsfor international recognition. At present, only two digits have been allocated:
0 Applies to all non-qualified produce and is generally presented without the leading“zero” digit.
9 Organic
跟《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2012》相比，少了一个"8"，也就是本文要解决的问题。
从IFPS的Users' Guide可知，以"8"开头的五位PLU码，曾经被作为转基因果蔬的代码，但是自《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2014》发布后，以"8"开头的五位PLU码不再存在，也不再代表转基因果蔬。
温馨提示报道食品相关新闻的记者朋友们：食海无涯，多学，才能找到岸哦……
注：关于PLU码的介绍请见
《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2012》 http://wenku.foodmate.net/2013/07/1138.html （原始链接已经找不到了）
《Produce PLU Codes： A Users' Guide – 2014》 http://www.plucodes.com/docs/Users_Guide.pdf
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