食品伙伴网 
设为首页| 加入收藏| 在线留言 |手机站
热门搜索:
非洲猪瘟疫情,你需要知道这些
分类:大食话 文辑:食代潮流 阅读(251)  发布日期:2018-08-27  

86日,我们解读了我国首次发现的非洲猪瘟疫情。半个月过去了,继沈阳之后,郑州、江苏和浙江又先后出现非洲猪瘟疫情。

辽宁:沈阳市沈北区发现非洲猪瘟疫情

疫情简报:时间 82日;

存栏383头;发病47头;死亡47

河南郑州市开发区发现非洲猪瘟疫情

疫情简报:时间 814

存栏:260头;发病30头;死亡30

江苏连云港海州区发现非洲猪瘟疫情

疫情简报:时间 815

发病615头;死亡:88

浙江温州市乐清市发现非洲猪瘟疫情

疫情简报:时间817

发病:430头;死亡:340

鉴于非洲猪瘟的特殊性和日后有大概率在我国发生的可能性,在此有必要详细介绍一下非洲猪瘟。

什么是非洲猪瘟?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,一旦发病死亡率高达90%-100%

非洲猪瘟起源

1921年,肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,由非洲野猪传播给家猪。上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2017年以来,俄罗斯远东地区就发生过数起非洲猪瘟疫情。在过去两年里,仅俄罗斯就因为非洲猪瘟扑杀了200万头猪。

传播渠道有哪些?

健康猪与患病猪或带病毒污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带有病毒的蜱虫等媒介昆虫叮咬也有可能感染非洲猪瘟。并且一些未经高温消毒的肉制品,如腌制猪肉也可能携带该病毒。欧洲的马耳他发生过一起非洲猪瘟,就是因外来肉制品带入造成的。

防治措施

非常遗憾,目前对于非洲猪瘟,并没有研发出有效的疫苗。并且由于该病毒有较强的隐秘和生命力,室温可以存活数周,低温环境下甚至可以存活数年,PH变化也不敏感。目前世界范围内防止疫情扩散的较有效办法就是快速确定疫情后彻底扑杀。 

传染人吗?

可以明确的说:非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染给人。无论是接触还是在不知情的情况下吃了感染猪瘟病毒的猪肉,人都不会感染非洲猪瘟。并且非洲猪瘟的病毒并不耐热,通过将猪肉炒熟煮透就可以破坏病毒活性。

有哪些注意事项?

非洲猪瘟不会传染给人,但也不要购买来路不明、价格很低的猪肉。前文已经提到,带有病毒的猪肉制品如泔水等,同样有可能引起疫情的扩散,而一旦疫情大面积扩散,猪肉就该涨价啦。


1二维码

本文为“食话实说”原创作品,转载请注明出处,商业使用请联系本网站编辑部。

相关文章:

0条   相关评论
所属文辑
作者其他文章

热门图片

更多

热门文辑

更多