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【我们·食品】系列:释义食品保质期、保存期的关系

食品的保质期是决定食品安全的一个重要因素,也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据。

信息服务❀ 04-12 10:53 阅读(2692) 收录于大真探

各国对于食物中丙烯酰胺的规管与控制

丙烯酰胺是一种有机化合物,存在于一些油炸和烧烤的淀粉类食品,通过饮水、吸烟也会接触到丙烯酰胺。具有潜在的神经毒性、遗传

食话小子 11-07 13:51 阅读(6550) 收录于安全第一

爱的代名词——巧克力

一提到巧克力,许多人很自然地联想到浪漫与甜蜜。然而,大家对这个“爱的代名词”——巧克力了解多少呢?

阿Z 02-13 09:58 阅读(3899) 收录于食物简历
分类:大食话 标签: 保质期| 储存| 糕点| 可可| 免疫|

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