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牛奶为什么没有以前好喝了?

经常会听到有人发出某某东西没有小时候好吃了的抱怨。造成这种现象的原因很多。有的是出于我们的误解,比如很多添加剂勾兑出来的

食话小子 11-28 15:45 阅读(7036) 收录于大真探

中国转基因大豆申请阿根廷商业化种植

近日,阿根廷官方就中国大北农集团在该国发布的第一个大豆性状进行了公众咨询,这是中国生物公司的转基因技术第一次在世界舞台上

食话小子 11-20 13:15 阅读(25544) 收录于大真探
分类:吐新闻 标签: 除草剂| 大豆| 豆腐| 管理| 生物|

食品添加剂之法海收妖

点击图片可观看视频作品荣获:2018中国国际科普作品大赛 科普微视频组三等奖 苹果打蜡一定不好吗?说起食品添加剂,很多人会对其

食话小子 08-16 14:41 阅读(6353) 收录于大话食品

双子座的黑曲霉,优点坏处他都有

黑曲霉小说明

食话小子 08-07 16:44 阅读(11434) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 白酒| 发酵| 发霉| 黑曲霉| 菌种|

做腐乳要用的霉菌是什么?

介绍毛霉~

食话小子 08-07 16:26 阅读(13326) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 蛋白酶| 淀粉| 淀粉酶| 豆腐| 发霉|

人们为什么害怕食品添加剂?

专家们明确指出只要按照国家规定的使用范围和使用量使用,就是安全的。但为什么人们还是害怕添加剂,甚至有的消费谈添加剂色变呢?

东海钓夫 10-29 09:46 阅读(7391) 收录于安全第一

2014年,食品行业有些冷

2014年,对于食品行业来说注定是不平凡的一年,虽然没有了瘦肉精、塑化剂、三聚氰胺这样的重磅炸弹,但经济形势的衰退,业绩增速的放缓还是让多数食品人感受到了不小的寒意。

东方飞过 01-22 12:33 阅读(1237) 收录于大话食品

假如没有食品添加剂……

没有食品添加剂的世界,就没有冰淇淋和糖果了,琳琅满目的超市也会变得空空荡荡,这些你都知道吗?

杨柳 01-09 09:04 阅读(2094) 收录于大话食品

你所不知道的食品添加剂

食品添加剂是食品安全报道的“宠儿”,隔三差五就能看到它们的消息,并经常给各种事件背黑锅。今天就让我们一起来看看食品添加剂有哪些你所不知道的。

溪涧 12-17 10:49 阅读(1887) 收录于大话食品

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