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被“传说”捧上天际的冬虫夏草

冬虫夏草突然火爆 冬虫夏草, 是一种蝙蝠蛾和虫草真菌的结合体,又称天下第一草。在海拔3800米以上的雪域高原,蝙蝠蛾深埋在土壤

食话小子 09-12 17:15 阅读(461) 收录于大真探

选购有意思——维生素

维生素是什么?维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素之一(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水),是机体维持正

食话小子 09-12 16:20 阅读(273) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 代谢| 蛋白| 蛋白质| 高血压| 免疫|

“打吊瓶的黄瓜”谣言也能信?!

“青瓜打着吊瓶注射激素”视频漏洞多,不信、不传放心吃

食话小子 08-29 15:03 阅读(315) 收录于大真探

糖尿病人七误区,健康饮食要科学

糖尿病让人又恨又无奈的病症。由于无法正常利用摄入体内的糖分,导致虽然血糖很高,糖分却无法送到需要他们的地方,引起各种各样

食话小子 08-29 14:46 阅读(233) 收录于大真探

儿童性早熟的锅,我们不背

点击图片可观看视频~近年来儿童性早熟案件时有发生,其实导致性早熟的原因很复杂,导致许多食物无缘无故的背了锅。【鹌鹑蛋、鸽

食话小子 08-29 14:07 阅读(224) 收录于大真探

只有海鱼可以补充DHA吗?

什么是DHA?DHA,又名二十二碳六烯酸,是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。适当补充DHA不仅对婴幼儿大脑和视力发育有关键作

食话小子 08-27 11:47 阅读(252) 收录于大真探

家里酱油生蛆,谁来背锅?

这是一篇有味道的文章~

食话小子 08-21 14:32 阅读(264) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 氨基酸| 冰箱| 蛋白质| 冷藏| 密封|

QS标志是个啥?

点击图片可观看视频 QS是企业食品生产许可,全部拼音的缩写。所以,很多人认为只有含有QS标志的食品才是正规厂家生产的安全的食

食话小子 08-16 17:05 阅读(277) 收录于大真探

自来水中含氯会致癌?

点击图片可观看视频用自来水蒸煮食物,水中的氯会附着在食物上,吃了致癌!这种谣言你信过吗?当年着实让不少人恐慌过一阵。其实

食话小子 08-16 16:38 阅读(227) 收录于大真探

隔夜菜到底能不能吃?

点击图片可观看视频 不少人说隔夜菜亚硝酸盐增多容易致癌,是真的么?要弄清这个事情之前需要明白以下三个问题。一. 新鲜蔬菜也

食话小子 08-16 16:25 阅读(250) 收录于大真探

大肠杆菌都致病么?

点击图片可观看视频大肠菌群是国内外都通用的食品污染常用的指标之一。它们是一群来自人或温血动物肠道的细菌大家族。有能在肠道

食话小子 08-16 15:32 阅读(238) 收录于大真探

虹鳟属于三文鱼,“团体标准”说的算吗?

近日相信不少读者都被《生食三文鱼》团体标准发布的消息刷了屏。该标准明确界定:虹鳟就是三文鱼。 虹鳟是不是三文鱼?概括来说

食话小子 08-16 11:53 阅读(255) 收录于大真探
分类:赶食潮 标签: 标准| 处理| 淡水鱼| 监督| 冷冻|

罗马尼亚发生炭疽杆菌疫情

点击图片可观看视频 据世界动物卫生组织(OIE)消息,近日,罗马尼亚国家卫生兽医食品安全局向OIE报告称,罗马尼亚博托沙尼发生

食话小子 08-09 10:41 阅读(230) 收录于大真探
分类:吐新闻 标签: 处理| 检测| 生活| 生物| 实验|

通过猪肉上盖的章能分公母辨好坏?谣言!

猪肉盖章是经过相关检验检疫的证明。

食话小子 08-07 17:01 阅读(196) 收录于大真探

双子座的黑曲霉,优点坏处他都有

黑曲霉小说明

食话小子 08-07 16:44 阅读(221) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 白酒| 发酵| 发霉| 黑曲霉| 菌种|

做腐乳要用的霉菌是什么?

介绍毛霉~

食话小子 08-07 16:26 阅读(235) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 蛋白酶| 淀粉| 淀粉酶| 豆腐| 发霉|

痛风病人注意啦,火锅吃不对,尿酸易升高

火锅食材有讲究

食话小子 01-29 16:04 阅读(124) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 纯奶| 分解| 生物| 天然食品| 细胞|

吃海带可以预防甲状腺疾病吗?

甲状腺疾病病因多样,不能一言以蔽之。

食话小子 08-07 15:24 阅读(231) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 肥胖| 高血脂| 海带| 激素| 甲亢|

洗洁精残留物有害吗?

表面活性剂~

食话小子 08-03 14:11 阅读(204) 收录于大真探

用烤箱烤鱼烤肉有多致癌?

很多人都知道用炭火烤肉会生成苯并芘等致癌物,但是在家里用烤箱DIY也会出现这种情况吗?答案是:YES当然烤箱和炭火还是有区别的

食话小子 08-02 15:38 阅读(226) 收录于大真探

包装上的那些“坑”,你遇见过吗?

列举包装上常见的四大坑

食话小子 08-02 14:58 阅读(219) 收录于大真探

舌尖上的“五味”,99%的人都说错!

“酸甜苦辣咸”or"酸甜苦咸鲜"?

食话小子 08-02 14:25 阅读(249) 收录于大真探

动脉硬化喝醋软化血管?

不知何时起,喝醋能软化血管的消息不胫而走。就好像一瓶瓶炒菜的醋,摇身一变成了救死扶伤的灵药。其实辟谣久了,谣言的由来都能

食话小子 08-01 13:54 阅读(199) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 肥胖| 高血压| 食品| 糖尿病| 细胞|

长斑的鸡蛋能吃吗?

鸡蛋长斑分两种~

食话小子 08-01 13:36 阅读(249) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 保存| 存放| 代谢| 鸡蛋| 冷藏|

四类人群不要过量吃粗粮!

粗粮吃不合适也不好。

食话小子 07-31 15:26 阅读(212) 收录于大真探

牛奶那些事之盒装牛奶比袋装的更有营养吗?

关键看杀菌方式,什么包装都能买!

食话小子 07-30 14:17 阅读(211) 收录于大真探

“食物相克”真的存在吗?

相信不少人都听说过食物相克理论土豆香蕉生雀斑牛肉红糖胀死人啤酒海鲜不同食蜂蜜大葱肠胃炎在这里大福可以负责任的告诉亲们,这

食话小子 07-27 11:44 阅读(215) 收录于大真探

“酸碱体质”和“酸碱性食物”,傻傻分不清楚?

前些年酸碱体质言论甚嚣尘上,颇有三人成虎狐假虎威危言耸听之势。

食话小子 07-27 11:27 阅读(187) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 代谢| 调节| 化学| 灰分| 平衡膳食|

你真的了解转基因食品吗?

转基因食品解读

食话小子 07-25 13:43 阅读(282) 收录于大真探
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