为你介绍平凡豆腐的不平凡的之处~
为你介绍奶皮的前世今生~
蛋白质身为牛奶的主要营养物质,其含量在一定程度上代表着牛奶质量的好坏。之前我们曾经说过,牛奶质量与奶牛饲料、生长环境、奶
点击图片即可观看视频话说人类疯起来真是没有底线,远在西班牙阿利坎特省伊维镇,有个面粉节,当地人庆祝这个面粉节的方式,竟然
兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭被网友们戏称中国小吃三大巨头!其中兰州拉面以其无孔不入的优势,不知不觉间就完成了一二三四五
点击图片即可观看视频航天员在失重环境下身体会发生很多改变,当他们返回地球时,需要一些低脂肪、高蛋白、易消化、营养丰富的食
痛风患者血液中的尿酸浓度普遍过高,而尿酸是嘌呤在体内代谢的产物。嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分,易溶水,煮沸加热不会轻易
点击图片即可观看视频世界上最高级的牛肉非神户牛肉莫属,它出产于日本兵库县神户市,与鹅肝、鱼子酱、白松露等一起被评为世界最
点击图片可观看视频墨鱼因为能喷黑色的墨汁而得名,但严格来说墨鱼并不是鱼它是一种软体动物。就像鲸鱼也不是鱼,而是哺乳动物一
维生素是什么?维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素之一(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水),是机体维持正
合理保存饭菜,更健康~
《牛奶那些事》系列第一集
不靠谱,不宜吃多。
详解蓖麻毒素~
高蛋白~
随着DIY蛋糕、面包等逐渐流行,相信不少人在厨房都尝试制作过。做这些糕点时会用到高筋粉、低筋粉等原料。网上还流传着高筋粉、
吃坚果益处多,但也不要吃太多哦!
高温油炸、烧烤能带给鱼、肉等高蛋白食品诱人的颜色和独特的香味,但其丰富的氨基酸、肌酸或肌酸酐等成分也最易在高温下生成有害的杂环胺……
金黄色葡萄球菌最易污染奶、肉、糕点、剩饭等蛋白或淀粉含量丰富的食品,一旦大量繁殖,就会产生普通蒸煮温度都很难破坏的金黄色葡萄球菌肠毒素。
甭以为你丫有钳子就牛掰,甭以为你丫有毒,爷就不敢吃你!
咦?神马?添加剂?还是神奇的添加剂?本来一个正常的食品添加剂使用行为,却让“神奇”两个字给毁了。
在睡眠与早餐的PK中,早餐常常被打得落花流水,默默消失。殊不知,在健康王朝中早餐可是位重臣!
蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。还想知道更多吗?
奶油,稀奶油,无水奶油奶油,英文butter,通常称黄油,标准定义:以乳为原料, 分离出的含脂肪的部分, 添加或不添加其它原料、
福喜事件判决真的“重”么?
食品监管应从“我们认为……”进入“法律规定……”的法治时代
【面条篇】中华拉面之起源