作者：小勺
“国内拉菲红酒八成是假货”，“拉菲年产量仅20万瓶，国内每年消费达60万瓶之多”，想必大家都在网上看到过类似这些关于“拉菲”真假的报道。动辄上万的价格，超高的名气，拉菲在葡萄酒界的地位丝毫不差于茅台在白酒界的国酒地位，收藏和饮用拉菲已经成为财富和身份的象征。但是市场上的拉菲千千万，到底哪一款才是真正的拉菲？如何才能避免买到假货？今天，鄙人不才就给大家讲解一下拉菲的基本概念，并教给大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。
什么是拉菲正牌酒？
拉菲正牌酒（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD）在国内也被称作大拉菲或者拉菲古堡，产自闻名于世的葡萄酒产区——法国波尔多波亚克村（PAUILLAC）拉菲酒庄。该酒庄除了生产正牌酒外，还出产副牌酒CARRUADES de LAFITE，也叫小拉菲。酒庄隶属于法国拉菲罗斯柴尔德男爵集团（DBR（Lafite））。除了拉菲酒庄外，该集团在法国波尔多、智利、意大利、葡萄牙等地拥有许多知名的酒园和葡萄酒品牌，其中大家比较常见的有都夏美隆（美隆拉菲）、拉菲传奇、拉菲传说和华诗歌（智利拉菲）。我们今天说的拉菲正牌酒，指的是拉菲酒庄生产的正牌酒CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD。
拉菲酒的年产量是多少？
关于拉菲酒的产量，消费者存在一种误读。拉菲罗斯柴尔德男爵集团每年的葡萄酒产量达到1300万瓶，其中真正的拉菲正牌酒年产量在20万瓶左右。所以，大家在市面上看到的“拉菲”，有可能是国内生产商的擦边酒、仿冒酒，也可能是拉菲集团旗下的其他品牌酒，不应该一并认为是假酒。
那么，如何分辨拉菲正牌酒的真假？
由于拉菲正牌酒价值高昂，因此成为国内生产商仿冒牟利的主要对象。下面，我们来分享一些简单方便的分辨真假拉菲正牌酒的方法。
一、酒标识别法
通过酒标来辨别拉菲正牌酒的真假，对于大家来说，既简单实用、轻松易学，更不会影响葡萄酒的卖相和品质。
1，拼写错误
假拉菲的拼写错误主要出现在三个地方：酒庄内灌装（MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU）、酒名称（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD）、产区（PAUILLAC）。如果酒标上这三处出现拼写错误，则可以认定为假酒。
2，印刷质量
拉菲正牌酒的主图是酒农在酒庄土地耕种图，一点一线清晰无比，劣质的酒标印刷质量差，油墨不均匀，画面模糊，清晰度差。2000年开始，正牌酒的酒标采用了丝印技术，摸上去酒标有凹凸不平，有层次感，如果酒标摸上去平滑没有层次感，则可以认定为假酒。
二、 酒瓶识别法
1，雕刻图案
1996年（1985年除外）以前的拉菲正牌酒的酒瓶，跟普通的波尔多酒瓶一样，在酒标和瓶颈之间什么图案都没有。为了防伪，从1996年开始，拉菲酒庄在酒瓶上刻上了罗斯柴尔德家族的族标——五支箭的图案，中间是“Lafite”字样。其中有一些特殊年份，图案也不一样。1999年的酒瓶上刻有太阳、月亮及1999图案以纪念日全食；2000年为了纪念千禧年，刻了2000在五支箭族标中间；2005年是酒质卓越的一年，酒瓶上刻的是天平图案，天平两边是雨水和阳光，表示2005年降雨和光照的平衡创造了一个伟大的年份；到了2008年，拉菲越来越受到中国人的追捧，酒庄干脆在该年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”，来吸引国人的注意，也有一说是为了纪念罗斯柴尔德家族在山东蓬莱合作建立葡萄酒园。
如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒标和瓶颈之间发现了雕刻图案，则可以认定是假酒，当然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的图案，以纪念哈雷彗星的回归。
同样，如果你在1996年以后的酒瓶上没有发现雕刻图案，也可以认定它为假酒。
2，瓶身喷码
每一瓶拉菲正牌酒瓶身靠近瓶底的地方都会有一排喷码，编号格式基本上是“L.02.04.0000”，其中04表示年份，现在新的年份也有排成两行的。如果瓶身没有喷码或者酒标的年份和编码上的年份不统一，则可以认定为假酒。
三、酒帽识别法
1，酒帽材质
拉菲正牌酒采用的是铁皮酒帽，金属质感明显，如果你发现一瓶拉菲正牌酒的酒帽是质量低劣的塑料制品，则可以认定为假酒。
2，酒帽图案
拉菲正牌酒酒帽上方是酒庄城堡图案，中间是“Lafite Rothschild”字样，酒帽侧面是酒庄图案，清晰有凹凸感。不符合这些描述的酒肯定存在问题。
四、酒塞识别法
拉菲正牌酒的酒塞一侧印有对应的年份，另一侧则是酒庄城堡和“Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild”字样，酒塞上方什么图案和文字都没有。
五、瓶盖防伪码识别法
为了进一步加强拉菲正牌酒的认证系统，拉菲酒庄采用了“气泡密封章”安全系统，从2009年份起的每一瓶正牌酒的瓶身上都可以看到密封章的身影。登录拉菲酒庄官方网站（www.lafite.com）输入瓶身上的气泡代码（例如W61R00A391333），就可以立见真伪。
当你打算买拉菲正牌酒送人，或者在品酒会上遇到了Lafite，就可以利用以上的方法来辨别真伪了。你学会了吗……本文为“食话实说”原创作品，转载请注明出处，商业使用请联系本网站编辑部。
鲁公网安备 37060202000128号