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【我们·食品】系列：澳新食品标准局修订发布新版食品标准法典

分类：专业范文辑：执法监管阅读(7714) 发布日期:2016-03-03

2016年2月22日，澳新食品标准局发布161号公告，修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》。食品伙伴网标法中心经整理发现，此次修订的主要有以下内容：

Standard 1.1.1 – 法典结构和一般规定Structure of the Code and general provisions

Standard 1.1.2 – 法典中使用的定义Definitions used throughout the Code

Standard 1.2.7 – 营养、健康和相关声称Nutrition, health and related claims

Standard 1.3.1 – 食品添加剂Food additives

Standard 1.4.1 – 污染物和天然毒素Contaminants and natural toxicants

Standard 1.4.2 – 农兽药Agvet chemicals

Standard 1.5.2 – 转基因食品Food produced using gene technology

Standard 2.4.2 – 食用涂抹油Edible oil spreads

Standard 2.7.1–酒精饮料和含酒精食品的标签标识 Labelling of alcoholic beverages and food containing alcohol

Standard 2.7.4 – 葡萄酒和葡萄酒制品Wine and wine product

Standard 2.9.4 – 运动辅助配方食品Formulated supplementary sports foods

Standard 2.9.5 – 特殊医疗用途食品Food for special medical purposes

Standard 2.9.6 – 特殊膳食配方食品过渡标准（包括氨基酸改良食品）Transitional standard for special purpose foods (including amino acid modified foods)

Standard 2.10.2 – 盐和盐制品Salt and salt products

Schedule 1 – 推荐膳食摄入量和日允许摄入量RDIs and ESADDIs

Schedule 2 – 计量单位Units of measurement

Schedule 3 – 特性和纯度Identity and purity

Schedule 4 – 营养，卫生及相关声称Nutrition, health and related claims

Schedule 9 – 强制性咨询声明Mandatory advisory statements

Schedule 12 – 营养信息面板Nutrition information panels

Schedule 15 – 可作为食品添加剂的物质Substances that may be used as food additives

Schedule 17 – 维生素和矿物质Vitamins and minerals

Schedule 18 – 加工助剂Processing aids

Schedule 20 – 农兽药最大残留限量Maximum residue limits

Schedule 26 – 转基因食品Food produced using gene technology

Schedule 29 – 特殊用途食品Special purpose foods

以上标准已于2016年3月1日在澳新食品标准局官网正式发布并实施。

另外，此次修订还涉及4个提案：A1100号提案（Maximum Permitted Level of Acesulphame Potassium in Chewing Gum）、A1104号提案（Voluntary Addition of Vitamins & Minerals to Nut- & Seed-based Beverages）、P1040号提案（Code Revision – Consequential & Corrective Amendments II）和M1013号提案（Schedule 20 – MRLs – Consequentials & Corrective Amendments）。

据了解，《澳大利亚新西兰食品标准法典》对各种食品安全标准的具体规定，为食品生产者和经营者以及食品监管人员提供了具体的执行标准，具有可操作性。食品生产者和经营者可依据该法典的相关规定，从事食品生产或经营。任何利益相关者都可以申请修改食品标准法典，澳新食品标准局对所有的食品以及食品生产技术进行评估，并对管理效果进行分析，确保修改结果有益于广大消费者。

其实早在2015年3月25日，澳新食品标准局就发布了《2014标准废止及过渡条款》（Standard 5.1.1 - Revocation and Transitional Provisions - 2014 revision），规定61项旧标准将于2016年3月1日正式废除，同时发布了各项标准的过渡版本。2016年3月1日开始，澳新已陆续发布各项标准的最新版。

对此，食品伙伴网提醒相关企业：一是深入了解《澳新食品标准法典》具体内容，特别是对此次修订的食品添加剂和农兽药残留限量部分，注意与旧版本进行比对；二是规范出口产品，及时与相关部门、行业协会联系，掌握最新资料；三是与国外进口商加强沟通，及时了解相关食品信息，并做好检测工作，确保产品顺利出口。

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