食源性疾病已成为食品安全重要问题。我国爆发的食源性疾病严重危害着消费者的身体健康，并影响消费者对食品安全的信心。

近期全国多地出现“脚臭盐”，该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。那么食盐是哪些职能部门在参与监管？又是怎样监管的呢？

民以食为天，食以安为先，食品安全问题关乎千家万户。为加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，自2014年以来，我国食品安全监督抽检制度不断完善。

最近网友对于标准提出不少问题和观点，对此，仅发表一些个人的看法。

关于在申请食品生产许可证的过程中，不少企业会遇到如何确定产品的出厂检验项目。

预包装食品是生活中接触最为常见的食品，其中，标签标识越来越受到大家的重视。为了规避常见标签标识错误，食品伙伴网的标签合规团队梳理了常见的标签标识错误，以供大家参考。

最近全国人大食品安全法专项执法检查工作报告以及食药总局领导半年度工作讲话引起了食品从业人员和监管人员的热议，为什么会引起这么大的关注，核心还是有关食品安全监管体制改革的问题。

1906年6月30日，美国总统罗斯福正式签署《纯净食品和药品法案》。今天，是该法案颁布110年纪念日。它的的诞生，可以说是美国百年食品药品监管的起点，也可以说是近代食品药品安全监管的起点。

信息不对称是笔者在自学《货币金融学》时接触到的一个词，当然该词词义在目前有所放大，不过实质的含义是双方对同一件事情的了

依据GB 7718预包装食品标签通则的规定，商标是食品标签的组成部分，而企业在食品标签上使用商标时总会面临一些困惑，食品伙伴网梳理了一些常见商标使用问题，供大家参考。

食品伙伴网标准法规中心对台湾的食品安全卫生监管机构进行了汇总和整理

论坛中有位网友发帖庆祝自己终于加入了食品许可证审核员队伍，而且这位网友表示自己是非公务员系统，而是来自企业的人员。

古代军队出征前，将军总会杀人或者杀牲畜来祭战旗，以示我方军威浩大，定能战无不胜。有时候，很多倒霉鬼会被用来作为祭祀战旗的祭品。

每当出现食品安全讨论和食品安全事件的时候，无论是媒体还是群众，大家几乎会一边倒地将矛头指向监管部门，对监管不力口诛笔伐，这种心情可以理解。

随着3﹒15的到来，各类与消费维权相关的事件随之成为焦点被媒体曝光出来。随即在食品论坛中不温不火地引起了小小的一番讨论。

大众创业、万众创新的时代，互联网无疑为各个阶层提供了创业、创新的舞台，无论是压抑的、压制的、限制的，或是在现实中“见光死”的业态，依托互联网这个平台得以蓬勃发展。

新资源食品作为无安全食用历史的非传统食品，由于对其安全性认识不足，加拿大制定了相应的新资源食品管理法规，对新资源食品的定义、范畴和审批等作出规定，建立了产品上市前的评估和审批体系。

2005版《保健食品注册管理办法（试行）》与2016版《保健食品注册与备案管理办法》

2015年4月24日，通过并发布的新《食品安全法》，提出了食品标签及说明书的瑕疵的术语。

2016年2月22日，澳新食品标准局发布161号公告，修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》，食品伙伴网原创。

本文已经对原文稍作修改。原文措词偏激烈版请看原贴：馒头，在大北方地区人看来是主食，但国家食药局叫你回家吃糕点！http://bbs

号称史上最严的新版《食品安全法》发布实施接近三个月，期间食品论坛网友对一些条款进行了讨论，其中比较有争议的几个条款如下：

2015年12月9日，之前一直被传为内部资料，请勿外传的《食品安全法实施条例》（修订草案意见征求稿），终于在食药监总局的网站上

所谓瑕疵者，微小的缺点也（出自汉语大词典）。自2015年4月新《食品安全法》颁布，首次将瑕疵与食品标签联系在一起。「标签瑕疵

我对食安法实施条例征求意见稿的部分理解和一些建议作者：NIRVANA麟花了两天多的时间，总算通读了一遍这个征求意见稿，给我的第

千呼万唤始出来，《食品安全法实施条例》（以下简称条例）终于露出庐山真面目对外征求意见了。假如笔者没有猜错的话，条例已经先

1，首先说标准。标准分为强制性标准和推荐性标准：标准是为适应科学发展和合理组织生产的需要，在产品的品种、规格、质量、等级

看了捍卫舌尖同学发的菌落总数超标适用那部法律处罚，我新开一贴说说个人观点。1，菌落总数、大肠菌群、霉菌，在理论上被认为是

部分资料参考自——国家食品安全风险评估中心培训资料，结合本人对食品安全标准的一些理解，不一定完全正确，欢迎各位参与讨论

2015年4月24日，全国人大常委会修订发布《中华人民共和国食品安全法》（简称新《食品安全法》，下同），修订后的新《食品安全法