近日有媒体报道说，一位女士连吃一个月“低钠盐”丧命了。这条消息被跟风转发，不久就出现低钠盐＝送命盐的说法！

事实真是这样吗？当然不是！

啥是低钠盐？

按照国家标准GB 2721规定：低钠盐主要成分为氯化钠和氯化钾，其中氯化钾含量应在10%~35%之间，并且要求低钠盐产品标签中应标示钾的含量，并应清晰标示：“高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。”

有哪些需要注意的地方？

综上我们可以看出，在保证用盐量不变的前提下使用低钠盐，可以在一定程度上降低钠的摄入，所以多数血压偏高，还未到需要持续服用降压药的程度的人群，可以选择低钠盐。但是这里有一个低钠盐使用误区，不少人可能觉得既然是低钠盐，多用一些无伤大雅。这样无形中会造成盐的使用量大增，很可能到最后氯化钠没少吃，钾的摄入量反而增多了，并且购买低钠盐时一定要注意，标签上的注意事项。对于肾病患者等不适宜食用低钠盐的人群，一定要避免食用低钠盐。

如何控盐？

其实做到控盐有一个小窍门，就是使用“控盐勺”，每勺多少克心中有数，可以轻松做到有效控盐。《中国居民膳食指南》建议：成人每人每天摄入食用盐不超过6g。

至于市面上出现的加钙盐、加锌盐、加硒盐等，多是商业噱头。毕竟如果真想通过吃盐来达到补充各种矿物质的目的，那人和咸鱼就真没什么分别了。