近日山东青岛某媒体记者卧底郑州思念食品有限公司，先后曝光了思念水饺的多起质量问题，引起了消费者的极大关注。笔者结合在速冻食品行业的从业经验，谈谈关于速冻水饺的质量与控制措施。
福喜事件判决真的“重”么？
食品监管应从“我们认为……”进入“法律规定……”的法治时代
【面条篇】中华拉面之起源
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