人们普遍认为吃隔夜饭是生活简朴乃至拮据的象征，还有说法说隔夜饭泡饭伤胃等等。此文就是替隔夜饭平反的，笔者认为从营养学角度来说，隔夜饭的好处要超过新鲜的白米饭。
福喜事件判决真的“重”么？
食品监管应从“我们认为……”进入“法律规定……”的法治时代
【面条篇】中华拉面之起源
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