食物多样很重要

含铝添加剂是有毒有害物质，土榨花生油毒性是砒霜的68倍，世卫组织宣布加工肉致癌，毒性堪比砒霜，如此毛骨悚然的报道频频刺激人

一提到毒，你或许会联想到鹤顶红、断肠草、七星海棠、砒霜……不过现在我们有很多食品也被冠上了“毒”的称号，只是，这些食品真的有那么毒吗？

你单知道菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，但是你知道菌落总数和致病菌有本质区别吗？菌落总数超标一定是致病菌超标吗？菌落总数超标一定会对人体健康造成危害吗？