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食品话题你说我说大家说 食品安全...
采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清晨光着小脚丫,走遍森林和山冈……这是一段自带BGM的歌词。但是当我们采蘑菇的时候,一定要注意。
毒蘑菇有多少种?
蘑菇中毒事件时有发生,尤其在春夏季最为多见。我国现存的毒蘑菇大约有100多种。其中能引起人严重中毒的有10余种
中毒类型有哪些?
中毒后的症状可分为五种:胃肠型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、光过敏性皮炎型。
如何分辨毒蘑菇?
那么如何分辨毒蘑菇呢?很多人认为颜色鲜艳的蘑菇就有毒,这并不准确。死亡率很高的白毒伞和鳞柄白毒伞,恰恰是白色的。而色彩鲜艳的红菇和橙盖伞反而是美味食品。所以,采食野生蘑菇要慎重。对于不认识的蘑菇要经过专业人员准确鉴定后再食用。
不慎中毒怎么办?
一旦误食毒蘑菇,要尽快采取催吐、洗胃、导泻等方法排出体内毒物,然后立即送医救治。
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