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食品安全体系

从风险分析角度看肉类致癌

日前，国际癌症研究机构(IARC)对食用红肉和加工肉制品的致癌性进行了评估,发布报告指出,加工肉制品被列为1类致癌物,红肉被列为2A

食话小子 11-07 13:40 阅读(7105) 收录于安全第一
分类：专业范 标签： 苯并芘| 丙烯酰胺| 食品安全风险| 食品安全体系| 食品伙伴网|

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