如果按照这个逻辑：夫妻肺片中的夫妻，老婆饼里的老婆，口水鸡里的口水…… 

鸡精里虽然有“鸡”，但是和“鸡”关系不大。某大品牌鸡精配料表 ，可以看出鸡精里虽然有“鸡肉”，但是所添加的量比白砂糖还少。

根据我国《食品标识管理规定》：各种配料应按加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。

而我们可以注意到，鸡精配料表中所用配料，份量排第一的却是味精（谷氨酸钠）。就是说鸡精的主要成分仍是味精。

如果硬要将味精和鸡精区分开来，可以说它们属于两类不同的产品。

味精成分单一，属于食品添加剂，而鸡精成分较复杂，属于复合调味料，并不属于食品添加剂。要归类的话，鸡精其实属于食品。

鸡精的风味的确比味精更鲜美，但如果说鸡精比味精更健康，就有些言过其实了。