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【食品有意思】致畸致癌致突变?可怕!
分类:
大食话
文辑:
大话食品
阅读(
6117
) 发布日期:2017-10-20
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如果长期接触
portant; word-wrap: break-word !im
portant;">
含有非法添加剂
以及
portant; word-wrap: break-word !im
portant;">
受农药、重金属等污染
的食物
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portant;">,会对我们的身体产生一定的毒害作用!
用一个专业的词来说
就是
“三致”
近年来,“三致”问题已经越来越引起人们的重视,
portant; word-wrap: break-word !im
portant;">“
portant; word-wrap: break-word !im
portant;">三致”到底会对人体造成哪些危害呢?
很多不安全、不健康的食物可能不会让人急性中毒死亡,但如果长期接触可能会产生三致作用,即
致畸、致癌和致突变
的危害。
致畸作用毒害人和动物的
生殖、发育系统
,往往会造成
不可逆
的损害。
致癌物能
直接或经体内代谢后
将正常细胞诱发成肿瘤细胞,
产生癌症
。
致突变作用能让细胞里的遗传物质发生
可遗传的变异
,导致
基因突变、染色体畸变或染色体数
的改变。
由此可见,三致作用对人体的健康危害极大,平时人们应尽量避免接触有三致作用的毒物,降低风险。
本文为“食话实说”原创作品,转载请注明出处,商业使用请联系本网站编辑部。
标签:
代谢
非法添加剂
基因突变
染色体
细胞
遗传
中毒
肿瘤细胞
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