食品伙伴网 
设为首页| 加入收藏| 在线留言 |手机站
热门搜索:
鱼肚子里有黑膜能吃吗?
分类:大真探 文辑:食物简历 阅读(318)  发布日期:2018-07-05  

不知道做家务的男人们在剖鱼时,是否发现过鱼腹部有时候会出现一层黑色的膜。有的鱼有,有的鱼没有。网上有的说这是鱼腹中,各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位。吃了还对人体有害。

黑膜

从小就比别人黑的小编表示,这里对瓦坎达人民深深的歧视。生物富集作用并不是将体内毒素积累到某一区域的能力。

生物富集作用又叫生物浓缩,是指生物将环境中低浓度的化学物质,通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力。

所以鱼也不是武林高手,没办法将体内的毒素汇集到某一特定区域。。

真相

鱼肚子里的这层膜叫做“腹膜脏层”,存在于鱼腹壁和内脏之间。可以起到润滑和保护内脏的作用。之所以人们感觉这层膜时有时无,是因为鱼肚子里内膜的颜色,是由鱼体内色素含量决定的当膜是黑色的时候人们本能的会引起注意。

不同鱼类品种,色素细胞分布也不相同,所以会呈现不同的颜色。总之鱼肚子内黑膜和污染没有半毛钱关系,至于吃还是不吃由您自己决定。


1二维码

本文为“食话实说”原创作品,转载请注明出处,商业使用请联系本网站编辑部。

相关文章:

0条   相关评论
所属文辑
作者其他文章

热门图片

更多

热门文辑

更多