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今天，我们就来聊聊这要求最严格的“有机食品”。

想成为有机食品，可不是件容易的事。有机食品从农田到餐桌各个环节都必须经过严苛的考验：首先，原料必须来自有机农业生产体系或天然野生的产品；第二，在生产、加工、包装、贮藏、运输等各个环节都必须严格遵守有机标准要求；第三，必须建有完善的跟踪审查体系和完整的信息记录，保证产品可追溯；第四，生产活动不污染破坏生态环境，能通过严格的审核最终获得有机产品认证证书。

那么，在让人眼花缭乱的市场上，我们要怎样才能买到真正的有机食品呢？

首先，看标签：

有机食品的包装都是可降解和重复利用的环保材料，而有机食品标签上会同时出现中国有机食品标志、有机码、认证机构名称或标识。

其次，查有机码：

有了有机码，就像知道了这个产品的身份证号一样，你可以进入中国食品农产品认证信息系统（http://food.cnca.cn/）免费查询产品信息，确认有机食品的真实性。

最后，看证书：

在购买有机产品时，最好选择摆有有机认证证书的正规渠道或专柜购买，切记，这个证书的有效期只有一年，如果超过期限而没有续证也不算真正的有机食品哦。

知道了这些，终于可以放心的选购有机食品啦！