又到了樱桃大量上市的季节了，美早、红灯、先锋、黄蜜，圆滚滚、红彤彤、酸溜溜……咳咳，口水收一收。在朋友圈我们经常会看到樱桃补铁的传闻↓↓↓

可是吃樱桃补铁吗？

说不补…也补。从樱桃含铁量来看并不高，每100g樱桃只含有0.4mg铁，扁豆的铁含量都能达到19.2mg/100g。如果想从食物中直接获取铁，食用畜禽肝肾、瘦畜肉或动物血，反而是更直接有效的方式。

但是也并不能说吃樱桃对补铁没帮助，吃樱桃可以补充维生素C（虽然维生素C含量也不高），而维生素C可以促进铁的吸收。

总之

像孕妇、儿童等需要补铁的人群，多吃瘦肉、肝脏补铁最为直接。樱桃身为一种水果，适当吃些有益健康，但作为补铁食品还是有些言过其实。