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哇!食品|如何挑出最甜的那串葡萄?

三分钟为您讲解葡萄的历史、选购和营养知识

食话小子 04-12 15:51 阅读(41934) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 酿酒| 葡萄| 葡萄干| 葡萄酒| 食品|

啤酒肚就是喝啤酒的肚子吗?

我只要看到中年男人顶着大肚子,就觉得那是啤酒喝多了。 其实,啤酒的能量不算高,一罐啤酒能量大约130大卡,同等体积的可乐却有150大卡!喝啤酒并不是长啤酒肚的最大元凶! 那为什么喝啤酒就容易长胖呢?

食品有意思 09-05 10:42 阅读(909) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 白酒| 代谢| 酒精| 科普| 啤酒|

【我们·食品】系列:世界各国食品过敏原种类解读

为什么未标注过敏原产品被屡屡召回,企业对各个国家过敏原成分和法规了解不够。食品伙伴网将为大家进行了详细解读。

信息服务❀ 03-28 15:28 阅读(5792) 收录于大真探

【我们·食品】系列:澳新食品标准局修订发布新版食品标准法典

2016年2月22日,澳新食品标准局发布161号公告,修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》,食品伙伴网原创。

信息服务❀ 03-03 18:13 阅读(7159) 收录于执法监管

世界各国食品过敏原种类解读

一、背景信息:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2016年 1月19日澳大利亚通用磨坊公司(General Mills)因产品标签中未标明鱼过

食话小子 02-04 17:02 阅读(9935) 收录于安全第一

12篇食品科普文章入围“最佳食话”评选

4月17日,通过13位食品行业评审长达两周的审读评分,《QS许可,以后能不能不那么任性》、《<食品安全法>是否应当缓行》等12篇文章入围“最佳食话”评选。

食话小子 04-17 12:54 阅读(4496) 收录于大话食品

教你如何辨别拉菲正牌酒的真假

市场上的拉菲千千万,到底哪一款才是真正的拉菲?如何才能避免买到假货?今天,鄙人不才就给大家讲解一下拉菲的基本概念,并教给大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。

食话编辑部 03-24 09:13 阅读(1834) 收录于大话食品
分类:专业范 标签: 白酒| 波尔多| 雕刻| 酒标| 酒庄|

报道说“葡萄酒霉变”,对吗?

近日在新华网看到一篇文章《80批次法国葡萄酒不合格 部分产品涉嫌造假》,文章中提到了“5批次的葡萄酒因霉变被检不合格”的内容引起了笔者的兴趣……

zd_cn88 01-15 09:06 阅读(10184) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 保存| 发酵| 发霉| 化学| 检验检疫|

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