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QS标志是个啥?

点击图片可观看视频 QS是企业食品生产许可,全部拼音的缩写。所以,很多人认为只有含有QS标志的食品才是正规厂家生产的安全的食

食话小子 08-16 17:05 阅读(970) 收录于大真探

过了保质期的食品还能吃吗?

其实过了保质期的食品并不等于有害食品,有些食品过期后在一定时期内还是可以食用的,有些食品过期后就会存在一些安全隐患……

食品有意思 08-23 10:07 阅读(1446) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 包装| 保存| 保质期| 储存| 冷藏|

我国食源性疾病监测体系浅析

食源性疾病已成为食品安全重要问题。我国爆发的食源性疾病严重危害着消费者的身体健康,并影响消费者对食品安全的信心。

食话小子 05-14 14:15 阅读(7168) 收录于执法监管

关于食品标准几个问题的理解

最近网友对于标准提出不少问题和观点,对此,仅发表一些个人的看法。

食话小子 11-18 19:53 阅读(7808) 收录于执法监管

一法两规实施一周年杂谈

去年10月1日,新版《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》正式生效,至今整整一年,作为行业中的一员,些许感受,借机闲聊。

东海钓夫 10-01 15:51 阅读(12217) 收录于安全第一

食品安全监管,请不要只拿“专业”说事好吗?

最近全国人大食品安全法专项执法检查工作报告以及食药总局领导半年度工作讲话引起了食品从业人员和监管人员的热议,为什么会引起这么大的关注,核心还是有关食品安全监管体制改革的问题。

吴为 07-05 11:36 阅读(12708) 收录于执法监管

建议成立类似“朝阳群众”的食药监管辅助队伍

信息不对称是笔者在自学《货币金融学》时接触到的一个词,当然该词词义在目前有所放大,不过实质的含义是双方对同一件事情的了

吴为 04-19 09:02 阅读(6642) 收录于执法监管

【我们·食品】系列:释义食品保质期、保存期的关系

食品的保质期是决定食品安全的一个重要因素,也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据。

信息服务❀ 04-12 10:53 阅读(3219) 收录于大真探

食品安全困局,谁之责?

每当出现食品安全讨论和食品安全事件的时候,无论是媒体还是群众,大家几乎会一边倒地将矛头指向监管部门,对监管不力口诛笔伐,这种心情可以理解。

吴为 04-06 15:09 阅读(8567) 收录于执法监管

切勿让互联网成为不安全食品孵化基地

大众创业、万众创新的时代,互联网无疑为各个阶层提供了创业、创新的舞台,无论是压抑的、压制的、限制的,或是在现实中“见光死”的业态,依托互联网这个平台得以蓬勃发展。

吴为 04-06 15:07 阅读(8150) 收录于执法监管

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