地沟油是一个让人避之唯恐不及的话题，网上也流传着多种可以快速识别地沟油的方法。其中流传比较广的一种方法就是通过低温，将植

大众创业、万众创新的时代，互联网无疑为各个阶层提供了创业、创新的舞台，无论是压抑的、压制的、限制的，或是在现实中“见光死”的业态，依托互联网这个平台得以蓬勃发展。

《食话》在此向所有对“食”感兴趣、有研究的行业内外人士发出征文令，征文要求只此两点：原创+与食品相关！！

近日，食品伙伴网公布了“2014年食品行业十大热门词汇”评选结果，食品论坛资深网友@ Xilinxu忍不住对这十大热门词汇进行了一番辣评……

看高手用金庸武侠解读2014年食品行业十大热门词汇，话说这也是一个江湖啊……

北京稻香村发声明称，“稻香村”元宵产品只在公司旗下165家独立门店销售，不在任何商场、超市及其他渠道售卖。

黄金酒熙熙攘攘好像就要出世啦，俺老朽看不过眼，所以跳出来反对反对，也许会被历史车轮碾的粉身碎骨，那也就认啦吧……

我们真正认识食品安全吗？你觉得呢？