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靠低温识别地沟油靠谱吗?

地沟油是一个让人避之唯恐不及的话题,网上也流传着多种可以快速识别地沟油的方法。其中流传比较广的一种方法就是通过低温,将植

食话小子 01-30 10:01 阅读(32264) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 冰箱| 菜籽油| 处理| 大豆| 地沟油|

切勿让互联网成为不安全食品孵化基地

大众创业、万众创新的时代,互联网无疑为各个阶层提供了创业、创新的舞台,无论是压抑的、压制的、限制的,或是在现实中“见光死”的业态,依托互联网这个平台得以蓬勃发展。

吴为 04-06 15:07 阅读(8239) 收录于执法监管

投稿啦!《食话》等您最食话

《食话》在此向所有对“食”感兴趣、有研究的行业内外人士发出征文令,征文要求只此两点:原创+与食品相关!!

食话编辑部 03-03 09:44 阅读(9051) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 地沟油| 淀粉| 监管| 热点| 食品|

网友歪评2014年食品行业十大热门词汇

近日,食品伙伴网公布了“2014年食品行业十大热门词汇”评选结果,食品论坛资深网友@ Xilinxu忍不住对这十大热门词汇进行了一番辣评……

食话小子 03-30 09:38 阅读(2602) 收录于大话食品

看高手用金庸武侠解读食品行业热门

看高手用金庸武侠解读2014年食品行业十大热门词汇,话说这也是一个江湖啊……

嗷嗷乖乖 03-25 14:57 阅读(5745) 收录于新闻吐槽

麻辣串烧:每天喝这么多酒,那什么塑化剂地沟油的,都弱爆了

北京稻香村发声明称,“稻香村”元宵产品只在公司旗下165家独立门店销售,不在任何商场、超市及其他渠道售卖。

嗷嗷乖乖 03-02 12:50 阅读(6060) 收录于新闻吐槽

说说我为什么反对黄金酒……

黄金酒熙熙攘攘好像就要出世啦,俺老朽看不过眼,所以跳出来反对反对,也许会被历史车轮碾的粉身碎骨,那也就认啦吧……

食话编辑部 02-09 11:20 阅读(1444) 收录于大话食品

从经济学角度看食品安全

我们真正认识食品安全吗?你觉得呢?

吴为 12-12 09:50 阅读(2659) 收录于大话食品

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