《QS走了，SC来了》发表后，能引起大家的广泛关注和热烈讨论是笔者所没有想到的。从讨论内容看，QS让大家既爱又恨。爱的是，它陪着大家度过了漫长的食品从业生涯，简直是“大众情人”；恨得是，作为行政审批，经历过的人都懂的！人生最怕爱恨交织，如此才难以割舍，好比饮食男女，仅有爱或恨，不足以产生缠绵悱恻、死去活来之感。质检局能把QS演绎的如此跌宕起伏、引人入胜，让很多人欲罢不能，奥斯卡最佳制片人和导演奖非其莫属！

《易经》有云：穷则变、变则通、通则久。何谓变？就是改革。我们这个时代需要改革，我们这个国家需要改革，我们身处的就是改革的时代！面对日益严峻的食品安全形势和群众对安全消费的期盼，食药监管体制改革正式启动并得以完成。虽然现在基本到位，但是对改革的争论仍在持续，以至于现在的讨论从改革本身延伸到食药总局的监管以及出台的规章等等，甚至对即将实施的新《食品安全法》的意见和建议仍是源源不断！改革总能引起争议，新事物总会引发讨论，按照马克思主义哲学观点，事物发展规律总是遵循波浪式前进、螺旋式上升。

对于SC，笔者把它比喻为刚入洞房、蒙着盖头的新娘，大家好比是闹洞房起哄的宾客，急于掀起盖头来，一睹新娘的芳容，从大家对《QS走了，SC来了》的讨论内容可看出大家急切的心情，综合分析集中在以下几点：一是期盼新的《食品生产许可通则》以及审核细则。二是何时正式发放新证，新版和老版证件如何更换。三是否有SC标志？有的话是什么样子？没有的话，老的QS标志是否继续使用？如有老的包装，过渡期如何确定？四是申请SC的便利性是否能执行到位？

在讨论中，大家都角色错位了，误把自己当做急于掀开盖头的新郎，不要忘了，真正的新郎是食药总局，我们仅是凑热闹的宾客而已，SC这位新娘是貌似天仙还是丑若无盐，若干月之后，自见分晓。