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这些食品“潜规则”,看透不再被忽悠
分类:大真探 文辑:食物简历 阅读(14724)  发布日期:2017-07-25  
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今年的天气有点不正常

还没到最热的时候

就已经快把人热化了

最近一下班

大福最爱去超市冷藏区转悠

为嘛呀

有空调吹还不用自己掏电费

哈哈哈

感受着促销员大妈越来越“殷切”的目光,好吧,看看买点吃的吧。

每个人都有一套选购食品的理念,精明主妇选性价比,时尚一族选品牌,有钱任性的土豪坚信最贵即最好……可是,你以为果汁里都是水果,名字里有奶、乳的就是牛奶吗?别天真啦,它们的真实面目可能让你大跌眼镜!不想被商家“套路”,食品标签才是试金石

 

 就像小芳、翠花起个Marry、Susan的洋名一样,很多食品并没有看起来那么高大上,要认清它的真面目,得看产品名称或类型,这里才是规范的专业名称。

 

      还有配料表,虽然有一堆不知所云的名词, 但只要记住这里的配料都是按用量递减的顺序排列的,只有少数用量少于2%的才排名不分先后,就不难看出手里的货是不是真的货真价实了!


    再说说营养,偏爱“无糖”、“低脂”、“高钙”的食品无可厚非,毕竟它们确实达到了相应含量的要求,但这些优等生各各身价不菲,要想知道这钱花的值不值,得靠营养成分表。通过营养成分表能清楚看到每100克(毫升)或每份食品里,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养素的量,还能通过NRV值知道这些营养素占全天所需的比例。

这下投资了啥,收益多少不就一目了然了么,要不要为它们买单您自己掂量。

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