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霉变甘蔗要当心,误食生命有危险

霉变甘蔗不能吃

食话小子 01-24 11:19 阅读(131) 收录于大话食品
分类:专业范 标签: 代谢| 发霉| 服务| 甘蔗| 检查|

双子座的黑曲霉,优点坏处他都有

黑曲霉小说明

食话小子 08-07 16:44 阅读(332) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 白酒| 发酵| 发霉| 黑曲霉| 菌种|

做腐乳要用的霉菌是什么?

介绍毛霉~

食话小子 08-07 16:26 阅读(371) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 蛋白酶| 淀粉| 淀粉酶| 豆腐| 发霉|

剩饭菜应该怎么保存才安全?

合理保存饭菜,更健康~

食话小子 08-02 16:01 阅读(230) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 包装| 保存| 冰箱| 大米| 蛋白|

来认识下寄生曲霉吧!

能在玉米中产生黄曲霉毒素的真菌除了黄曲霉,另一种比较常见的就是寄生曲霉。寄生曲霉产生的黄曲霉毒素能够破坏细胞膜的稳定性,对人畜的肝脏、肾脏损害最大,长期饲喂还能引起畜禽体重减轻,免疫力、繁殖率降低。

食品有意思 09-08 10:07 阅读(213) 收录于大话食品

报道说“葡萄酒霉变”,对吗?

近日在新华网看到一篇文章《80批次法国葡萄酒不合格 部分产品涉嫌造假》,文章中提到了“5批次的葡萄酒因霉变被检不合格”的内容引起了笔者的兴趣……

zd_cn88 01-15 09:06 阅读(9467) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 保存| 发酵| 发霉| 化学| 检验检疫|

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