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益生菌的概念靠谱吗?

概念炒作,一直是许多商家乐此不疲的营销手段。从可以喝咖啡的书店到有黑人外教的幼儿园再到能看唱歌跳舞的饭店,无处不闪耀着劳

食话小子 11-27 16:37 阅读(6847) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 菌种| 免疫| 乳酸菌| 生活| 生物|

被“传说”捧上天际的冬虫夏草

冬虫夏草突然火爆 冬虫夏草, 是一种蝙蝠蛾和虫草真菌的结合体,又称天下第一草。在海拔3800米以上的雪域高原,蝙蝠蛾深埋在土壤

食话小子 09-12 17:15 阅读(2488) 收录于大真探

选购有意思——维生素

维生素是什么?维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素之一(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水),是机体维持正

食话小子 09-12 16:20 阅读(11106) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 代谢| 蛋白| 蛋白质| 高血压| 免疫|

李斯特菌感染,已致欧洲9人死

据英国《华闻周刊》7月5日报道,欧洲食品安全管理局官员近日警告说,冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡,其中包括2名英国人。其实

食话小子 07-09 17:14 阅读(35376) 收录于安全第一
分类:吐新闻 标签: 冰箱| 管理| 冷冻| 李斯特菌| 免疫|

来认识下寄生曲霉吧!

能在玉米中产生黄曲霉毒素的真菌除了黄曲霉,另一种比较常见的就是寄生曲霉。寄生曲霉产生的黄曲霉毒素能够破坏细胞膜的稳定性,对人畜的肝脏、肾脏损害最大,长期饲喂还能引起畜禽体重减轻,免疫力、繁殖率降低。

食品有意思 09-08 10:07 阅读(1053) 收录于大话食品

秒懂沙门氏菌食物中毒

沙门氏菌食物中毒是导致全球腹泻病的四大病因之一,不慎食入被沙门氏菌污染的食物即可导致食物中毒……

食品有意思 08-18 08:28 阅读(1143) 收录于大话食品

粗粮好不好,你说了算!

好东西,坏东西,你做主!

食话小子 07-27 08:43 阅读(1323) 收录于大话食品

爱的代名词——巧克力

一提到巧克力,许多人很自然地联想到浪漫与甜蜜。然而,大家对这个“爱的代名词”——巧克力了解多少呢?

阿Z 02-13 09:58 阅读(4447) 收录于食物简历
分类:大食话 标签: 保质期| 标准| 储存| 糕点| 可可|

我的小苹果

怪不得人们常说“饭后一苹果,老头赛小伙”哩。原来读书少没关系,多吃苹果才是硬道理!

淡烟流水幽 01-14 19:54 阅读(23124) 收录于食物简历

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