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五类人群不宜看世界杯喝啤酒

能不喝就不喝~

食话小子 07-04 13:51 阅读(254) 收录于每期话题

是是非非话福喜

上海福喜事件或者案件尘埃落定,大家纷纷扬扬发表评论,一时间foodmate 社区热闹非凡!作为食品安全方面的教师,自然对这个事件

食话小子 02-06 22:15 阅读(6941) 收录于每期话题

福喜事件判决真的“重”么?

福喜事件总算有了一个初步的了结,企业被罚款,管理人员被判刑、驱逐出境等,也算是尘埃落地,但是它所引起的对于判罚的轻与重

FF 02-04 14:58 阅读(7130) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 霸王| 处理| 福喜| 管理| 食品安全|

君子应不立于危墙之下

2016年2月2日,嘉定区法院的微博发了一篇文章:福喜公司生产、销售伪劣产品案一审宣判。宣判的结果并不出人意料:上海福喜和河

杨柳 02-03 11:03 阅读(6834) 收录于每期话题

从“福喜涉案人员获刑”,映射自身,我们会怎么做?

沉积了一段时间的福喜事件,随着案件的宣判,再次进入了大家的关注视野,那么对于这一件对于中国食品行业影响颇大的焦点,各位有

靳文生 02-03 10:06 阅读(7621) 收录于每期话题
分类:吐新闻 标签: 保质期| 处理| 福喜| 管理| 恒天然|

麦德龙冤不冤,你觉得呢?

2015年7月14日,解放日报发表了一篇题为《对2000张假卫生证视而不见》的报道,作为食品人,您对这个事怎么看?

食话小子 07-17 13:04 阅读(1049) 收录于每期话题

“僵尸肉”,你就闹腾吧……

最近,N集迷你剧“僵尸肉”在全国各地电视、网络、社交圈等平台震撼上映,就在剧情把大家吓得不知道该吃什么了的时候,新剧情又突发逆转……

嗷嗷乖乖 07-10 14:49 阅读(9224) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 菠菜| 发酵| 监督| 检查| 流通|

从“僵尸肉”横行看食品监管的两个漏洞

根据目前食品链的监管情况,个人认为僵尸肉横行,至少反映了两个问题:对屠宰行业以及整个食用农产品的监管不到位和对食品及食用农产品流通领域的监管形同虚设!

东海钓夫 07-08 11:16 阅读(9816) 收录于每期话题

别样思维看僵尸肉事件:走私,能说是主管部门的失职吗?

不可否认,现在中国的行政机构有各种各样的懒政怠征的“僵尸作风”,但是把走私行为的责任要归咎到海关、食药监等部门的头上,还真的是有点“恨屋及乌”了……

杨柳 07-03 10:17 阅读(9487) 收录于每期话题
分类:吐新闻 标签: PE| 冻品| 海关| 海关总署| 鸡翅|

“僵尸肉”“借尸还魂”触动国人神经之我见

近段时间,僵尸肉成为各大媒体的关注焦点,在食品安全问题频发、国人对食品安全依然担忧的形势下,此类信息的发布,无意间再次触动了国人食品安全的敏感神经。

吴为 07-02 09:12 阅读(688) 收录于每期话题

“僵尸肉”,元芳,你怎么看?

近日,一条《10万余吨走私冻肉入境:部分“肉龄”达40年》的报道发出后,各大媒体争相转载,转载的标题也从最初的“走私冻肉”逐渐转为“僵尸肉”。而作为食品人,您又是怎么看“僵尸肉”的呢?

食话小子 07-01 10:42 阅读(1077) 收录于每期话题
分类:专业范 标签: 保质期| 餐厅| 冻品| 冻肉| 分解|

对新《食品安全法》的几种观点,你站哪边?

4月27日,食品伙伴网--食话栏目发起了关于新《食品安全法》的话题讨论,截止日前,主要出现了以下几种观点,您站哪边呢?

食话小子 06-05 17:21 阅读(816) 收录于每期话题
分类:专业范 标签: 食品安全法|

你这么有才,版主知道吗?-- 一句话点评新《食品安全法》

一句话点评新《食品安全法》,你这么有才,版主知道吗?

食话小子 06-04 14:35 阅读(773) 收录于每期话题

谁来执行史上最严的《食品安全法》?

新的《食品安全法》被全国人大常委会讨论通过之际,云南再次发生了导游对游客爆粗口事件。新法如何有效执行,是个问题。

ycgh2003 05-07 23:09 阅读(795) 收录于每期话题

我看新版食品安全法之二——食品监管部分执法部门和人员不专业的表现及建议

新《食品安全法》出台,食品论坛组织了很多讨论,与其说大家在讨论新法,还不如说在潜意识中吐槽环境污染、农药滥用、现实困境、执法监管和监管部门的能力。

吴为 05-04 11:39 阅读(871) 收录于每期话题

我看新版食品安全法—食品安全的出路在于违法必究

如果新版食品安全法能得到遵守,中国食品安全氛围将获得很大的改观。

杨柳 04-30 16:04 阅读(2671) 收录于每期话题

新版《食品安全法》之我之浅见

新法的修订是为了满足新形势下食品安全监管需要和食品药品监管体制改革的需要,所以,修订过程倍受关注,很多人通过在线交流、意见反馈等方式表达了自己对新法修订的意见和建议。

吴为 04-29 13:52 阅读(735) 收录于每期话题

2015年食品热点征集话题(3):我看新版食品安全法

新版食品安全法在全国人大十四次会议上通过! 作为食品行业的一份子,对新版的食品安全法有什么看法和想法,您都可以来说说……

食话小子 04-27 12:42 阅读(3069) 收录于每期话题

看清奶粉价格战的背后,切勿成为牺牲品

作为消费者究竟该如何为宝宝选奶粉,是看产品本身?还是看商家宣传?面对奶粉企业商业模式的改革,“互联网+”的模式日趋深入,如何正确面对价格战……

悄然蓝冰 04-09 11:48 阅读(3016) 收录于每期话题

投稿啦!《食话》等您最食话

《食话》在此向所有对“食”感兴趣、有研究的行业内外人士发出征文令,征文要求只此两点:原创+与食品相关!!

食话编辑部 03-03 09:44 阅读(4173) 收录于每期话题

【奶爸经验篇】奶粉,我钟情于国内品牌

啥都不说了,这位奶爸对国产奶粉,那是真爱啊!!

chenshipeng2003 04-02 06:03 阅读(717) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 处理| 调查| 疯牛病| 国产奶| 家庭|

奶粉真的会导致性早熟吗?

奶粉或导致婴幼儿性早熟”问题或许是近年来奶爸辣妈们最头疼的问题之一,今天乳房发育,明天姨妈驾到,搞得公众好不烦恼。到底实际情况如何呢?

嗷嗷乖乖 04-02 08:04 阅读(10116) 收录于每期话题

奶粉,适合才是好

奶粉,适合的才是好的!听听这位有食品专业背景的辣妈怎么说……

食话编辑部 04-01 13:04 阅读(927) 收录于每期话题

2015年食品热点征集话题(2):818奶粉那些事,辣妈们该何去何从

国外的奶粉就真的安全吗? 2015年食品热点征集话题(2):818奶粉那些事,辣妈们该何去何从?

食话小子 03-27 14:29 阅读(1067) 收录于每期话题

一张图让你明白 国人为何喜欢海外抢购

通过这些食品一线工作人员的讨论,小编终于用一张图理清了为什么国人喜欢海外抢购,一起来看看吧。

食话小子 03-13 16:20 阅读(1287) 收录于每期话题
分类:专业范 标签: 标准| 采购| 出口| 大米| 东北大米|

从“国人海外抢购”中窥出口、内销真相

出口的产品就比国内销售的质量好吗?听出口行业内人士跟你聊一聊其中的差别。

东海钓夫 03-09 10:08 阅读(917) 收录于每期话题

出国后的中国大米为什么会更香

从食品安全来说,日本食品安全管理工作相比国内来说做的比较好,尤其是食品安全法律法规比较健全和比较严格。所以购买者觉得日本大米比国内的更安全和更健康!

chenshipeng2003 03-06 11:12 阅读(763) 收录于每期话题
分类:专业范 标签: 标准| 出口| 大米| 法规| 管理|

2015年食品热点征集话题(1)----中国大米去日本转一圈就比国内的香吗?

莫非这大米也和人一样,出国转了一圈,就身价倍增了?是心理作用还是日本大米的质量确实优于国产?或者说出口产品的质量和安全性要比内销的好?一起来讨论一下吧……

食话小子 03-03 11:40 阅读(1096) 收录于每期话题
分类:专业范 标签: 安全问题| 出口| 大米| 调查| 监管|
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