福喜事件总算有了一个初步的了结，企业被罚款，管理人员被判刑、驱逐出境等，也算是尘埃落地，但是它所引起的对于判罚的轻与重

2016年2月2日，嘉定区法院的微博发了一篇文章：福喜公司生产、销售伪劣产品案一审宣判。宣判的结果并不出人意料：上海福喜和河

沉积了一段时间的福喜事件，随着案件的宣判，再次进入了大家的关注视野，那么对于这一件对于中国食品行业影响颇大的焦点，各位有

本文已经对原文稍作修改。原文措词偏激烈版请看原贴：馒头，在大北方地区人看来是主食，但国家食药局叫你回家吃糕点！http://bbs

2015年12月9日，之前一直被传为内部资料，请勿外传的《食品安全法实施条例》（修订草案意见征求稿），终于在食药监总局的网站上

千呼万唤始出来，《食品安全法实施条例》（以下简称条例）终于露出庐山真面目对外征求意见了。假如笔者没有猜错的话，条例已经先

红肉及加工肉被列为致癌物事件概述 2015年10月22日，英国每日邮报消息，培根汉堡、香肠也将和香烟、砷一样成为致癌物质。 2015

从老食安法开始到现在新食安法实施，期间关于标签问题的争论从未停止。争论焦点无非是所谓的标签瑕疵是否违反食品安全标准、是否

形势依然严峻，前途依旧光明，中国食品业，且行且珍惜吧！

简政放权、放管结合一直是政府强调的、也是大家普遍呼吁，甚至也是媒体关注的焦点，但在具体实践中总有那么点磕磕碰碰。

SC这位新娘是貌似天仙还是丑若无盐，若干月之后，自见分晓……

生产环节食品安全监督抽检是检验产品出厂质量安全最直接、最有效的手段之一，但现行的生产环节监督抽检所存在的问题弱化了其应有的效果和意义……

不可否认，现在中国的行政机构有各种各样的懒政怠征的“僵尸作风”，但是把走私行为的责任要归咎到海关、食药监等部门的头上，还真的是有点“恨屋及乌”了……

【某企业推出了一款婴幼儿高端水，采用了世界顶尖的无菌生产工艺，可以达到商业无菌要求。】介听上去真是高端大气上档次，但细细一想，正是忽悠忽悠加忽悠啊……

一句话点评新《食品安全法》，你这么有才，版主知道吗？

欢乐奇葩乖小贱的食品新闻串烧逗比秀之012，花生油“剧毒”，咖啡“致癌”，还有什么是安全的？

新的《食品安全法》被全国人大常委会讨论通过之际，云南再次发生了导游对游客爆粗口事件。新法如何有效执行，是个问题。

新《食品安全法》出台，食品论坛组织了很多讨论，与其说大家在讨论新法，还不如说在潜意识中吐槽环境污染、农药滥用、现实困境、执法监管和监管部门的能力。

如果新版食品安全法能得到遵守，中国食品安全氛围将获得很大的改观。

《食话》在此向所有对“食”感兴趣、有研究的行业内外人士发出征文令，征文要求只此两点：原创+与食品相关！！

今天笔者看到一篇国内中新网的报道：《报告：欧洲近半食品含农药残留 草莓超标率最高》，实在有些忍不住，这标题实在有点哗众取宠，危言耸听的意思，且内容含义模糊。

通过这些食品一线工作人员的讨论，小编终于用一张图理清了为什么国人喜欢海外抢购，一起来看看吧。

从食品安全来说，日本食品安全管理工作相比国内来说做的比较好，尤其是食品安全法律法规比较健全和比较严格。所以购买者觉得日本大米比国内的更安全和更健康！

不要让我们的子孙后代吃到我们做出的不安全食品，这是我们食品人的责任！

欢乐奇葩吐槽新闻系列

10年QS之路，从“质量安全”到“生产许可”、从quality safety到qiyeshengchanxuke、从抢审批到成为手里的烫手山芋、从“前置审批”变成“后置许可”，QS经历了怎样不平凡的发展过程！

某篇报道把 “茶叶残留农药本土未超标出口却超标事件”归结于“贸易问题”，也就是想暗示这是人为设置障碍性的技术（贸易）壁垒，这种理解是错误的。想知道为什么吗？

文章介绍了在快餐领域常见的一种误解，究竟是什么原因导致了人们对于快餐的误会如此之大？究竟是食物的错还是人们自己的错呢？

食品添加剂是食品安全报道的“宠儿”，隔三差五就能看到它们的消息，并经常给各种事件背黑锅。今天就让我们一起来看看食品添加剂有哪些你所不知道的。