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【食品有意思】手把手教你吃虾:之小龙虾

手把手教你来吃虾:之小龙虾

食品有意思 09-27 10:04 阅读(1553) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 食品| 小龙虾|

【食品有意思】虾头扯出的白线是寄生虫?别扯了!

虾头里扯出的白线到底是啥,大福来告诉你!

食品有意思 09-20 15:24 阅读(1564) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 寄生虫| 食品| 中国|

【食品有意思】螺类不是可以随便吃的,要小心螺类毒素哦

大潮褪去后,海边沙滩和礁石上布满的贝、螺以及往来穿梭的小蟹是赶海拾贝的最大乐趣,形态各异的螺类是“战利品”里的主力军,不过一些螺中可能含有螺类毒素,在与家人分享这收获的喜悦时可要当心哦

食品有意思 09-12 16:36 阅读(1581) 收录于大话食品

过了保质期的食品还能吃吗?

其实过了保质期的食品并不等于有害食品,有些食品过期后在一定时期内还是可以食用的,有些食品过期后就会存在一些安全隐患……

食品有意思 08-23 10:07 阅读(1552) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 包装| 保存| 保质期| 储存| 冷藏|

食品砷污染

我是类金属砷,虽然出身非金属一族,但我有很多与重金属类似的特性,所以食品的重金属污染也不能忽视我

食品有意思 08-16 08:51 阅读(1493) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 大大| 大米| 海产品| 农药| 添加剂|

什么是食品铝污染

食物中天然存在的铝以及使用铝制厨具、锡纸等带来的我并不多,真正把铝带进人体大门的主要是含铝食品添加剂,包括……

食品有意思 08-16 08:40 阅读(1162) 收录于大话食品

这四类食品不用标注保质期哦

不是所有的食品都必须标注保质期的,这四类就不用哦!

食话小子 07-27 10:02 阅读(1778) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 保存| 保质期| 存放| 管理| 化学|

撩开食品污染的面纱

世界卫生组织曾发布过一份数据:每年全球有十分之一的人会因使用受污染的食品而患病,导致 42万人死亡……

食品有意思 07-25 16:43 阅读(1658) 收录于大话食品

你真的了解有机食品吗?

“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”,您分得清楚吗?

食品有意思 07-25 16:13 阅读(30006) 收录于吃货问答

这些食品“潜规则”,看透不再被忽悠

你能看懂营养标签吗?这里面有秘密哦……

食话小子 07-25 15:04 阅读(14873) 收录于食物简历
分类:大真探 标签: 标签| 蛋白质| 低脂| 冷藏| 潜规则|

油炸食品有危害,你吃还是不吃?

薯片、炸鸡等外焦里嫩、香酥可口的油炸食品总让人垂涎欲滴、欲罢不能,可大快朵颐的同时人们又难免会担忧油炸食品的危害……

食品有意思 07-24 08:58 阅读(30310) 收录于吃货问答

秒懂国家食品安全示范城市

民以食为天,食以安为先,一座城市的食品安全问题要让人民满意、让社会广泛认可,离不开地方政府的严格监管……

食品有意思 07-21 13:52 阅读(1238) 收录于大话食品

野菜就是“绿色食品”吗?

很多人对自然生长、不施肥、不打药的野菜青睐有加,更把它们誉为天然的“绿色食品”,可实际上呢……

食话小子 07-21 09:21 阅读(31285) 收录于吃货问答

食品安全监督抽检复检程序浅谈

民以食为天,食以安为先,食品安全问题关乎千家万户。为加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,自2014年以来,我国食品安全监督抽检制度不断完善。

食话小子 02-08 10:52 阅读(7757) 收录于执法监管

关于食品标准几个问题的理解

最近网友对于标准提出不少问题和观点,对此,仅发表一些个人的看法。

食话小子 11-18 19:53 阅读(7925) 收录于执法监管

特殊时期食品生产企业出厂检验项目的确定

关于在申请食品生产许可证的过程中,不少企业会遇到如何确定产品的出厂检验项目。

食话小子 11-18 19:43 阅读(7546) 收录于执法监管

2016年第三季度国内食品抽检情况分析报告

食品伙伴网密切关注国家及各省、自治区、直辖市食品监督管理部门的食品安全抽检动态,对2016年第三季度食品抽检信息做了汇总整理,利用食品抽检信息查询分析系统进行统计与分析。

食话小子 10-13 09:02 阅读(13359) 收录于安全第一

常见预包装食品标签标识错误

预包装食品是生活中接触最为常见的食品,其中,标签标识越来越受到大家的重视。为了规避常见标签标识错误,食品伙伴网的标签合规团队梳理了常见的标签标识错误,以供大家参考。

食话小子 10-11 15:43 阅读(9227) 收录于执法监管

食品安全监管,请不要只拿“专业”说事好吗?

最近全国人大食品安全法专项执法检查工作报告以及食药总局领导半年度工作讲话引起了食品从业人员和监管人员的热议,为什么会引起这么大的关注,核心还是有关食品安全监管体制改革的问题。

吴为 07-05 11:36 阅读(13349) 收录于执法监管

【我们·食品】:新旧《粮食质量安全监管办法》征求意见稿解读

近日,国家发改委和粮食局联合发布了《粮食质量安全监管办法》的(征求意见稿)(以下简称2016版征求意见)。

信息服务❀ 05-06 13:49 阅读(7888) 收录于大话食品

【我们·食品】系列:食品标签上的商标问题梳理

依据GB 7718预包装食品标签通则的规定,商标是食品标签的组成部分,而企业在食品标签上使用商标时总会面临一些困惑,食品伙伴网梳理了一些常见商标使用问题,供大家参考。

信息服务❀ 04-18 16:09 阅读(8953) 收录于执法监管

【我们·食品】系列:释义食品保质期、保存期的关系

食品的保质期是决定食品安全的一个重要因素,也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据。

信息服务❀ 04-12 10:53 阅读(3372) 收录于大真探

【我们·食品】系列:台湾食品安全卫生管理现状 之监管机构概况

食品伙伴网标准法规中心对台湾的食品安全卫生监管机构进行了汇总和整理

信息服务❀ 04-07 13:41 阅读(8464) 收录于执法监管

对食品生产许可审核员队伍的几点预判

论坛中有位网友发帖庆祝自己终于加入了食品许可证审核员队伍,而且这位网友表示自己是非公务员系统,而是来自企业的人员。

吴为 04-06 15:11 阅读(9292) 收录于执法监管
分类:专业范 标签: QS| 监管| 审核| 审核员| 生产许可|

食品安全困局,谁之责?

每当出现食品安全讨论和食品安全事件的时候,无论是媒体还是群众,大家几乎会一边倒地将矛头指向监管部门,对监管不力口诛笔伐,这种心情可以理解。

吴为 04-06 15:09 阅读(8663) 收录于执法监管

切勿让互联网成为不安全食品孵化基地

大众创业、万众创新的时代,互联网无疑为各个阶层提供了创业、创新的舞台,无论是压抑的、压制的、限制的,或是在现实中“见光死”的业态,依托互联网这个平台得以蓬勃发展。

吴为 04-06 15:07 阅读(8255) 收录于执法监管

从世界消费者日主题看国内外的食品安全焦点

每年的3月15日是国际消费者权益日,今年,国际消费者联盟(CI)将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”。

食话小子 03-28 17:33 阅读(12654) 收录于安全第一

【我们·食品】系列:世界各国食品过敏原种类解读

为什么未标注过敏原产品被屡屡召回,企业对各个国家过敏原成分和法规了解不够。食品伙伴网将为大家进行了详细解读。

信息服务❀ 03-28 15:28 阅读(6836) 收录于大真探

当资本遇上食品,在互联网的世界里,底线千疮百孔

有个煤气灶,就能开餐饮店吗?《食品安全法》说:不能,饿了么说:能。 对不起,饿了么今天忘记给央视续费了,一条被迅速删除的

杨柳 03-18 15:30 阅读(11867) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 大学生| 服务| 管理| 国务院| 监督|
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