新资源食品作为无安全食用历史的非传统食品，由于对其安全性认识不足，加拿大制定了相应的新资源食品管理法规，对新资源食品的定义、范畴和审批等作出规定，建立了产品上市前的评估和审批体系。

防腐剂的作用机理都从根本上扼杀食品中的有害微生物。但伴随食品食入，防腐剂的这些机理也都可以如法炮作用于人体消化道系统中的正常有益微生物。

与标准有关的重要法律目前为止有两个《中华人民共和国标准化法》（简称《标准化法》，下同）和《中华人民共和国食品安全法》（简称《食品安全法》，下同）。

2005版《保健食品注册管理办法（试行）》与2016版《保健食品注册与备案管理办法》

2015年4月24日，通过并发布的新《食品安全法》，提出了食品标签及说明书的瑕疵的术语。

2016年2月22日，澳新食品标准局发布161号公告，修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》，食品伙伴网原创。

国家食品药品监督管理总局2月27发布了《保健食品注册与备案管理办法》（以下简称新《办法》）。新《办法》将于2016年7月1日实施

一、背景信息：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2016年 1月19日澳大利亚通用磨坊公司（General Mills）因产品标签中未标明鱼过

本文已经对原文稍作修改。原文措词偏激烈版请看原贴：馒头，在大北方地区人看来是主食，但国家食药局叫你回家吃糕点！http://bbs

号称史上最严的新版《食品安全法》发布实施接近三个月，期间食品论坛网友对一些条款进行了讨论，其中比较有争议的几个条款如下：

2015年6月23日，国家食品药品监管总局发布的2015年第二季度对陕西省婴幼儿配方乳粉专项监督抽检结果中，检出陕西飞鹤关山乳业有

所谓瑕疵者，微小的缺点也（出自汉语大词典）。自2015年4月新《食品安全法》颁布，首次将瑕疵与食品标签联系在一起。「标签瑕疵

千呼万唤始出来，《食品安全法实施条例》（以下简称条例）终于露出庐山真面目对外征求意见了。假如笔者没有猜错的话，条例已经先

1，首先说标准。标准分为强制性标准和推荐性标准：标准是为适应科学发展和合理组织生产的需要，在产品的品种、规格、质量、等级

食品标签是食品的身份证，也是消费者了解食品的主要途径。严格把控食品标签的规范性，对于零售商运营食品类自有品牌尤为重要。对

部分资料参考自国家食品安全风险评估中心教材，仅供参考，欢迎各位指正

部分资料参考自——国家食品安全风险评估中心培训资料，结合本人对食品安全标准的一些理解，不一定完全正确，欢迎各位参与讨论

2015年4月24日，全国人大常委会修订发布《中华人民共和国食品安全法》（简称新《食品安全法》，下同），修订后的新《食品安全法

简述食品中的色素、种类及效用，以及色素相关的功能性。

文章导读：2015年4月1日，日本开始实施新《食品标识法》（2013年法律第70号）。该《食品标识法》整合《JAS》法、《食品卫生法》

文章导读：2015年4月1日，日本开始实施新《食品标识法》（2013年法律第70号）。该《食品标识法》整合《JAS》法、《食品卫生法》

福喜过期肉事件过去已经一个月，上海食药局和福喜集团关于事件调查进展的信息更新都停留在8月8日前后，福喜晒出一位美国专家的澄

专家们明确指出只要按照国家规定的使用范围和使用量使用，就是安全的。但为什么人们还是害怕添加剂，甚至有的消费谈添加剂色变呢？

从老食安法开始到现在新食安法实施，期间关于标签问题的争论从未停止。争论焦点无非是所谓的标签瑕疵是否违反食品安全标准、是否

形势依然严峻，前途依旧光明，中国食品业，且行且珍惜吧！

本文中将介绍新《食品标识基准》中的过敏原标识相关内容。

为进一步深入了解日本新食品标识方法，食品伙伴网日韩信息组将分5期对新法做介绍和浅析，欢迎各位朋友一起交流、探讨。

2015年4月1日，日本开始实施新《食品标识法》，那么新标识制度相对于旧制度旧有哪些变更？一起来看看吧

生产环节食品安全监督抽检是检验产品出厂质量安全最直接、最有效的手段之一，但现行的生产环节监督抽检所存在的问题弱化了其应有的效果和意义……

“福喜事件”对《食品安全法》修订的影响最直接体现在“保质期”这一要求上，而最近的“僵尸肉事件”又把肉类产品的保质期问题推到了风口浪尖。那么，新食安法对保质期到底有哪些要求和规定呢？