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食话小子

 

文章218 | 浏览2417687|

能常温放几个月的牛奶是加了防腐剂吗?

配料表很重要~

食话小子 08-02 10:35 阅读(28161) 收录于大话食品

舌尖上的“五味”,99%的人都说错!

“酸甜苦辣咸”or"酸甜苦咸鲜"?

食话小子 08-02 14:25 阅读(23979) 收录于大真探

包装上的那些“坑”,你遇见过吗?

列举包装上常见的四大坑

食话小子 08-02 14:58 阅读(897) 收录于大真探

用烤箱烤鱼烤肉有多致癌?

很多人都知道用炭火烤肉会生成苯并芘等致癌物,但是在家里用烤箱DIY也会出现这种情况吗?答案是:YES当然烤箱和炭火还是有区别的

食话小子 08-02 15:38 阅读(1984) 收录于大真探

剩饭菜应该怎么保存才安全?

合理保存饭菜,更健康~

食话小子 08-02 16:01 阅读(5131) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 包装| 保存| 冰箱| 大米| 蛋白|

洗洁精残留物有害吗?

表面活性剂~

食话小子 08-03 14:11 阅读(1013) 收录于大真探

沈阳的猪瘟到底是咋回事?

非洲猪瘟介绍~

食话小子 08-07 15:12 阅读(27006) 收录于新闻吐槽

吃海带可以预防甲状腺疾病吗?

甲状腺疾病病因多样,不能一言以蔽之。

食话小子 08-07 15:24 阅读(22243) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 肥胖| 高血脂| 海带| 激素| 甲亢|

痛风病人注意啦,火锅吃不对,尿酸易升高

火锅食材有讲究

食话小子 01-29 16:04 阅读(370) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 纯奶| 分解| 生物| 天然食品| 细胞|

做腐乳要用的霉菌是什么?

介绍毛霉~

食话小子 08-07 16:26 阅读(11937) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 蛋白酶| 淀粉| 淀粉酶| 豆腐| 发霉|

双子座的黑曲霉,优点坏处他都有

黑曲霉小说明

食话小子 08-07 16:44 阅读(10748) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 白酒| 发酵| 发霉| 黑曲霉| 菌种|

通过猪肉上盖的章能分公母辨好坏?谣言!

猪肉盖章是经过相关检验检疫的证明。

食话小子 08-07 17:01 阅读(873) 收录于大真探

霉变甘蔗要当心,误食生命有危险

霉变甘蔗不能吃

食话小子 01-24 11:19 阅读(4431) 收录于大话食品
分类:专业范 标签: 代谢| 发霉| 服务| 甘蔗| 检查|

漏洞百出的“香肠制作过程"视频,不要信呦

谣言不可信~

食话小子 08-08 11:39 阅读(22258) 收录于大真探

虹鳟属于三文鱼,“团体标准”说的算吗?

近日相信不少读者都被《生食三文鱼》团体标准发布的消息刷了屏。该标准明确界定:虹鳟就是三文鱼。 虹鳟是不是三文鱼?概括来说

食话小子 08-16 11:53 阅读(23815) 收录于大真探
分类:赶食潮 标签: 标准| 处理| 淡水鱼| 监督| 冷冻|

罗马尼亚发生炭疽杆菌疫情

点击图片可观看视频 据世界动物卫生组织(OIE)消息,近日,罗马尼亚国家卫生兽医食品安全局向OIE报告称,罗马尼亚博托沙尼发生

食话小子 08-09 10:41 阅读(21691) 收录于大真探
分类:吐新闻 标签: 处理| 检测| 生活| 生物| 实验|

牛奶那些事之全脂、低脂、脱脂,哪种奶更适合你?

点击图片可观看视频视频文稿:听说牛奶中的脂肪熔点低、颗粒小,消化率达95%以上,让人不禁对牛奶望而却步。其实牛奶中的脂肪与

食话小子 08-16 14:19 阅读(15929) 收录于大话食品
分类:专业范 标签: 大大| 代谢| 胆固醇| 低脂| 高血脂|

食品添加剂之法海收妖

点击图片可观看视频作品荣获:2018中国国际科普作品大赛 科普微视频组三等奖 苹果打蜡一定不好吗?说起食品添加剂,很多人会对其

食话小子 08-16 14:41 阅读(5604) 收录于大话食品

大肠杆菌都致病么?

点击图片可观看视频大肠菌群是国内外都通用的食品污染常用的指标之一。它们是一群来自人或温血动物肠道的细菌大家族。有能在肠道

食话小子 08-16 15:32 阅读(937) 收录于大真探

隔夜菜到底能不能吃?

点击图片可观看视频 不少人说隔夜菜亚硝酸盐增多容易致癌,是真的么?要弄清这个事情之前需要明白以下三个问题。一. 新鲜蔬菜也

食话小子 08-16 16:25 阅读(1061) 收录于大真探

自来水中含氯会致癌?

点击图片可观看视频用自来水蒸煮食物,水中的氯会附着在食物上,吃了致癌!这种谣言你信过吗?当年着实让不少人恐慌过一阵。其实

食话小子 08-16 16:38 阅读(958) 收录于大真探

QS标志是个啥?

点击图片可观看视频 QS是企业食品生产许可,全部拼音的缩写。所以,很多人认为只有含有QS标志的食品才是正规厂家生产的安全的食

食话小子 08-16 17:05 阅读(641) 收录于大真探

家里酱油生蛆,谁来背锅?

这是一篇有味道的文章~

食话小子 08-21 14:32 阅读(1092) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 氨基酸| 冰箱| 蛋白质| 冷藏| 密封|

只有海鱼可以补充DHA吗?

什么是DHA?DHA,又名二十二碳六烯酸,是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。适当补充DHA不仅对婴幼儿大脑和视力发育有关键作

食话小子 08-27 11:47 阅读(2627) 收录于大真探

非洲猪瘟疫情,你需要知道这些

目前,我国已发生四起非洲猪瘟疫情

食话小子 08-27 13:43 阅读(4393) 收录于食代潮流

因沙门氏菌中毒,桂林市七星区92人入院治疗

北大浙大等高校师生在桂林电子科技大学参加《第二十一届全国计算机辅助设计与图形学学术会议暨第十一届全国几何设计与计算学术会

食话小子 08-29 11:48 阅读(5501) 收录于新闻吐槽

儿童性早熟的锅,我们不背

点击图片可观看视频~近年来儿童性早熟案件时有发生,其实导致性早熟的原因很复杂,导致许多食物无缘无故的背了锅。【鹌鹑蛋、鸽

食话小子 08-29 14:07 阅读(613) 收录于大真探

糖尿病人七误区,健康饮食要科学

糖尿病让人又恨又无奈的病症。由于无法正常利用摄入体内的糖分,导致虽然血糖很高,糖分却无法送到需要他们的地方,引起各种各样

食话小子 08-29 14:46 阅读(1014) 收录于大真探

“打吊瓶的黄瓜”谣言也能信?!

“青瓜打着吊瓶注射激素”视频漏洞多,不信、不传放心吃

食话小子 08-29 15:03 阅读(26728) 收录于大真探

选购有意思——维生素

维生素是什么?维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素之一(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水),是机体维持正

食话小子 09-12 16:20 阅读(10494) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 代谢| 蛋白| 蛋白质| 高血压| 免疫|
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