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银杏果、银杏叶保健就能随便吃吗?

银杏又名白果,堪称植物界的活化石。银杏的生命力非常顽强,当年广岛原子弹爆炸后,整个城市被夷为平地。后来人们在对核爆中心附

食话小子 11-20 15:05 阅读(196) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 保健| 处理| 调查| 黄酮类| 氢氰酸|

虹鳟属于三文鱼,“团体标准”说的算吗?

近日相信不少读者都被《生食三文鱼》团体标准发布的消息刷了屏。该标准明确界定:虹鳟就是三文鱼。 虹鳟是不是三文鱼?概括来说

食话小子 08-16 11:53 阅读(370) 收录于大真探
分类:赶食潮 标签: 标准| 处理| 淡水鱼| 监督| 冷冻|

罗马尼亚发生炭疽杆菌疫情

点击图片可观看视频 据世界动物卫生组织(OIE)消息,近日,罗马尼亚国家卫生兽医食品安全局向OIE报告称,罗马尼亚博托沙尼发生

食话小子 08-09 10:41 阅读(348) 收录于大真探
分类:吐新闻 标签: 处理| 检测| 生活| 生物| 实验|

通过猪肉上盖的章能分公母辨好坏?谣言!

猪肉盖章是经过相关检验检疫的证明。

食话小子 08-07 17:01 阅读(225) 收录于大真探

沈阳的猪瘟到底是咋回事?

非洲猪瘟介绍~

食话小子 08-07 15:12 阅读(499) 收录于新闻吐槽

怎样区分胶粘牛排和鸡排?

昨天我们刚介绍完组装扇贝,今天来说说胶粘牛肉和鸡排。但这里有必要先说明,其实食品行业很多问题的起因,并不一定是商家违法乱

食话小子 07-24 15:56 阅读(410) 收录于新闻吐槽

都是牛奶,为啥味道喝起来不一样?

《牛奶那些事》系列第2集

食话小子 07-18 14:49 阅读(421) 收录于大话食品

小挖荔枝“黑”历史

盘点历史上与荔枝有关的名人事件~

食话小子 07-04 14:21 阅读(374) 收录于食物简历
分类:专业范 标签: 保存| 冰箱| 菠萝| 处理| 飞马|

粗粮好不好,你说了算!

好东西,坏东西,你做主!

食话小子 07-27 08:43 阅读(222) 收录于大话食品

企业如何发挥质量管理部门的作用

企业要发挥质量管理部门的作用,并将质量管理的理念落到实处,企业负责人和企业的质量负责人需在以下几个方面达成默契。

东海钓夫 10-28 22:44 阅读(1655) 收录于安全第一
分类:专业范 标签: 处理| 管理| 西瓜| 芝麻| 质量管理|

浅议职业维权被打

随着3﹒15的到来,各类与消费维权相关的事件随之成为焦点被媒体曝光出来。随即在食品论坛中不温不火地引起了小小的一番讨论。

吴为 04-06 15:08 阅读(3042) 收录于执法监管

瓶装水和桶装水有什么区别?

瓶装水的保质期一般都注明一年以上,而桶装水的保质期一般注明两三个月,为什么是这样呢?

食话小子 03-30 20:05 阅读(4702) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 保存| 保质期| 处理| 分解| 流通|

福喜事件判决真的“重”么?

福喜事件总算有了一个初步的了结,企业被罚款,管理人员被判刑、驱逐出境等,也算是尘埃落地,但是它所引起的对于判罚的轻与重

FF 02-04 14:58 阅读(7151) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 霸王| 处理| 福喜| 管理| 食品安全|

从“福喜涉案人员获刑”,映射自身,我们会怎么做?

沉积了一段时间的福喜事件,随着案件的宣判,再次进入了大家的关注视野,那么对于这一件对于中国食品行业影响颇大的焦点,各位有

靳文生 02-03 10:06 阅读(7738) 收录于每期话题
分类:吐新闻 标签: 保质期| 处理| 福喜| 管理| 恒天然|

SC走向分析之二:重监管,想说爱你不容易!

简政放权、放管结合一直是政府强调的、也是大家普遍呼吁,甚至也是媒体关注的焦点,但在具体实践中总有那么点磕磕碰碰。

吴为 09-24 07:10 阅读(633) 收录于执法监管

麦德龙冤不冤,你觉得呢?

2015年7月14日,解放日报发表了一篇题为《对2000张假卫生证视而不见》的报道,作为食品人,您对这个事怎么看?

食话小子 07-17 13:04 阅读(1066) 收录于每期话题

从可乐杀精到冻肉丸,你们考虑过杜蕾斯的感受吗

OMG!从可乐杀精到冻肉丸,你们考虑过杜蕾斯的感受吗?

嗷嗷乖乖 04-15 14:00 阅读(3759) 收录于新闻吐槽

【奶爸经验篇】奶粉,我钟情于国内品牌

啥都不说了,这位奶爸对国产奶粉,那是真爱啊!!

chenshipeng2003 04-02 06:03 阅读(734) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 处理| 调查| 疯牛病| 国产奶| 家庭|

麻辣串烧:外卖有风险,订餐须谨慎

镇江一位市民某晚订了某面条店外卖猪肝面,没想到在即将吃完时发现一不明物体,仔细一看,竟然是一条长达5厘米的蜈蚣,外卖有风险,订餐须谨慎啊!

嗷嗷乖乖 03-10 08:07 阅读(1465) 收录于新闻吐槽

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