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煮过的鲜牛奶为啥会有一层“皮”?

为你介绍奶皮的前世今生~

食话小子 01-30 13:50 阅读(40563) 收录于大话食品

靠低温识别地沟油靠谱吗?

地沟油是一个让人避之唯恐不及的话题,网上也流传着多种可以快速识别地沟油的方法。其中流传比较广的一种方法就是通过低温,将植

食话小子 01-30 10:01 阅读(28938) 收录于大真探
分类:专业范 标签: 冰箱| 菜籽油| 处理| 大豆| 地沟油|

家里酱油生蛆,谁来背锅?

这是一篇有味道的文章~

食话小子 08-21 14:32 阅读(1170) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 氨基酸| 冰箱| 蛋白质| 冷藏| 密封|

隔夜菜到底能不能吃?

点击图片可观看视频 不少人说隔夜菜亚硝酸盐增多容易致癌,是真的么?要弄清这个事情之前需要明白以下三个问题。一. 新鲜蔬菜也

食话小子 08-16 16:25 阅读(1147) 收录于大真探

长斑的鸡蛋能吃吗?

鸡蛋长斑分两种~

食话小子 08-01 13:36 阅读(24531) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 保存| 存放| 代谢| 鸡蛋| 冷藏|

关于樱桃的事,看完这篇就够了

樱桃问题大盘点~

食话小子 07-03 15:46 阅读(3987) 收录于食物简历
分类:大食话 标签: 保存| 存放| 甘蓝| 红富士| 冷藏|

为什么你买的火龙果不好吃?

火龙果挑选秘籍!

食话小子 07-02 14:06 阅读(14562) 收录于吃货问答
分类:大真探 标签: 保存| 冰箱| 储存| 黄瓜| 火龙果|

过了保质期的食品还能吃吗?

其实过了保质期的食品并不等于有害食品,有些食品过期后在一定时期内还是可以食用的,有些食品过期后就会存在一些安全隐患……

食品有意思 08-23 10:07 阅读(1026) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 保存| 保质期| 储存| 冷藏| 冷冻|

这些食品“潜规则”,看透不再被忽悠

你能看懂营养标签吗?这里面有秘密哦……

食话小子 07-25 15:04 阅读(14214) 收录于食物简历

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