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哇!食品|为什么吃辣会上瘾?

点击图片即可观看视频其实辣味并非味觉,辣椒的辣味并不是我们通过味蕾感受到的。辣椒中有一种叫做辣椒素的物质,可以触发我们身

食话小子 01-11 16:17 阅读(18334) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 辣椒| 牛奶| 食品| 维生素| 香草醛|

哇!食品|小白兔真的爱吃胡萝卜吗?

点击图片即可观看视频很多人都认为小白兔爱吃胡萝卜,动画片和漫画册里也经常出现小白兔抱着胡萝卜的画面。可是,小白兔真的爱吃

食话小子 01-11 15:45 阅读(33296) 收录于大真探

为啥煮熟的螃蟹会变红?

秋风起,蟹脚肥,入秋已深再不说说螃蟹就得等明年啦!无论平常我们吃的是海水蟹还是淡水蟹,它们大多生前都不是红色的。之所以动

食话小子 11-22 15:15 阅读(1618) 收录于大真探

小龙虾就是龙虾吗?

小龙虾是龙虾吗?这个问题不像虹鳟那么复杂,其实从价格到烹饪方法上,小龙虾都非常诚实地与龙虾划清了界限。小龙虾学名叫克氏原

食话小子 11-22 11:25 阅读(1465) 收录于大真探

《捉谣记》之“来大姨妈时吃什么都不胖吗?”

根据之前小编进行的大量问卷调查,100%女性曾出现过大姨妈期间暴饮暴食的现象。此次调查涉及到的样本容量巨大,人数高达1人好吧

食话小子 11-22 11:15 阅读(25348) 收录于大真探
分类:大真探 标签: 雌激素| 代谢| 调查| 激素| 食品|

自来水中含氯会致癌?

点击图片可观看视频用自来水蒸煮食物,水中的氯会附着在食物上,吃了致癌!这种谣言你信过吗?当年着实让不少人恐慌过一阵。其实

食话小子 08-16 16:38 阅读(1563) 收录于大真探

动脉硬化喝醋软化血管?

不知何时起,喝醋能软化血管的消息不胫而走。就好像一瓶瓶炒菜的醋,摇身一变成了救死扶伤的灵药。其实辟谣久了,谣言的由来都能

食话小子 08-01 13:54 阅读(1475) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 肥胖| 高血压| 食品| 糖尿病| 细胞|

“酸碱体质”和“酸碱性食物”,傻傻分不清楚?

前些年酸碱体质言论甚嚣尘上,颇有三人成虎狐假虎威危言耸听之势。

食话小子 07-27 11:27 阅读(1477) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 代谢| 调节| 化学| 灰分| 平衡膳食|

广州管圆线虫了解一下?

广州管圆线虫介绍视频

食话小子 07-25 14:33 阅读(14616) 收录于大话食品
分类:专业范 标签: 广东| 广州| 科普| 食品| 食品安全|

图说八大菜系

图说八大菜系~

食话小子 07-05 13:50 阅读(4379) 收录于吃货问答

除了发芽土豆,这些蔬菜也含有毒龙葵碱!

视频介绍龙葵碱

食话小子 07-04 14:40 阅读(4863) 收录于食物简历

吃樱桃真的补铁吗?

说不补……也补

食话小子 06-26 16:43 阅读(1606) 收录于大真探
分类:大食话 标签: 动物| 食品| 瘦肉| 水果| 维生素|

《捉谣记》之“木瓜真能丰胸吗”?

有意思的解释“木瓜真能丰胸吗?”

食话小子 04-27 15:00 阅读(28308) 收录于食代潮流
分类:赶食潮 标签: 酵素| 科普| 木瓜| 日本| 食品|

都致癌,我们还能吃什么?

视频告诉你致癌性并不等于一定致癌。

食话小子 03-30 15:55 阅读(4907) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 科普| 食品| 食品伙伴网| 致癌|

糖精枣又来了?

糖精枣又来了?

食品有意思 10-30 15:22 阅读(5153) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 大枣| 焦点访谈| 科普| 食品| 糖精|

【食品有意思】今天是什么日子?速来围观!

图解世界粮食日

食品有意思 10-16 15:27 阅读(1751) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 科普| 粮食| 食品|

【食品有意思】一图教你看懂螃蟹谣言

七大螃蟹谣言,你曾经中招过吗?

食品有意思 09-30 16:25 阅读(28367) 收录于食代潮流
分类:赶食潮 标签: 螃蟹| 食品| 月饼| 致癌|

【食品有意思】如何避免铅中毒?

重金属铅有很多种途径可以进入人体,对人体造成很大的危害,如何避免铅中毒呢?

食品有意思 09-29 14:53 阅读(1808) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 谷物| 果蔬| 铅中毒| 食品| 水产品|

【食品有意思】手把手教你吃虾:之北极虾

手把手叫你来吃虾:之北极虾

食品有意思 09-27 10:36 阅读(1719) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 青虾| 食品|

【食品有意思】手把手叫你来吃虾:之注胶虾

手把手教你吃虾:之注胶虾

食品有意思 09-27 10:21 阅读(1813) 收录于大话食品

【食品有意思】手把手教你吃虾:之小龙虾

手把手教你来吃虾:之小龙虾

食品有意思 09-27 10:04 阅读(1545) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 食品| 小龙虾|

【食品有意思】虾头扯出的白线是寄生虫?别扯了!

虾头里扯出的白线到底是啥,大福来告诉你!

食品有意思 09-20 15:24 阅读(1553) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 寄生虫| 食品| 中国|

【食品有意思】螺类不是可以随便吃的,要小心螺类毒素哦

大潮褪去后,海边沙滩和礁石上布满的贝、螺以及往来穿梭的小蟹是赶海拾贝的最大乐趣,形态各异的螺类是“战利品”里的主力军,不过一些螺中可能含有螺类毒素,在与家人分享这收获的喜悦时可要当心哦

食品有意思 09-12 16:36 阅读(1557) 收录于大话食品

对食品生产许可审核员队伍的几点预判

论坛中有位网友发帖庆祝自己终于加入了食品许可证审核员队伍,而且这位网友表示自己是非公务员系统,而是来自企业的人员。

吴为 04-06 15:11 阅读(9274) 收录于执法监管
分类:专业范 标签: QS| 监管| 审核| 审核员| 生产许可|

浅议职业维权被打

随着3﹒15的到来,各类与消费维权相关的事件随之成为焦点被媒体曝光出来。随即在食品论坛中不温不火地引起了小小的一番讨论。

吴为 04-06 15:08 阅读(8696) 收录于执法监管

【我们·食品】系列:新旧版《保健食品注册与备案管理办法》对比

2005版《保健食品注册管理办法(试行)》与2016版《保健食品注册与备案管理办法》

信息服务❀ 03-11 11:01 阅读(7947) 收录于执法监管

2015年食品热点征集话题(3):我看新版食品安全法

新版食品安全法在全国人大十四次会议上通过! 作为食品行业的一份子,对新版的食品安全法有什么看法和想法,您都可以来说说……

食话小子 04-27 12:42 阅读(8358) 收录于每期话题

投稿啦!《食话》等您最食话

《食话》在此向所有对“食”感兴趣、有研究的行业内外人士发出征文令,征文要求只此两点:原创+与食品相关!!

食话编辑部 03-03 09:44 阅读(9051) 收录于每期话题
分类:大食话 标签: 地沟油| 淀粉| 监管| 热点| 食品|

盘点2014年最热门食品,苹果、奶茶躺枪

2014年就这样悄悄地过去了,各大媒体开始了年度盘点,热门词汇、十大事件、年度人物不断占据着头版头条,作为食品行业网站编辑,小编今天要盘点一下2014年最热门食品,不服,你就来踢馆。

乐兮 01-09 15:26 阅读(24556) 收录于食代潮流
分类:赶食潮 标签: 包子| 粉丝| 服务| 奶茶| 啤酒|

【年末特辑】一个食品人的2014

回忆过去,总要展望未来。如果问我在2015有何打算和希望的话,我想无非如此:认真对待工作,过好每一天,珍惜与家人相聚的每一天。

吴为 12-24 14:12 阅读(2089) 收录于大话食品
分类:大食话 标签: 家庭| 监管| 美国| 生活| 食品|

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